Проверка № 03180702263317 от 5 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШИБЕРТУЙСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 июня 2018 года — 19 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Н. Ю. Банщикова | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ в Мухоршибирском районе |
| А. Ю. Ефимова | И.о.заместителя главного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Мухоршибирском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
671367, Республика Бурятия, Бичурский район, улус Шибертуй, ул. Елаева, дом № 4
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мункуева С. Б.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушении п. 8.4. СанПиН 2.4.4.2599-10, регламентирующих, что оздоровительные учреждения обеспечиваются водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду, п. 4. 1. СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников", фактически установлено, что проба воды питьевой автономного водоснабжения (разводящая сеть) не соответствует требованиям, обнаружены общие колиформные бактерии 0, 3 КОЕ/100 мл, при величине допустимого уровня «не допускаются», в соответствии с протоколом № 20483 от 07. 06. 2018 г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Мухоршибирском районе».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мункуева С. Б. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 7 Б/МШ-п | В срок до 1 июня 2019 года |
| Оздоровительные учреждения обеспечивать водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду, в соответствии с требованиями п. 8.4. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 4. 1. СанПиН 2.1.4.1175-02 | |
Описание
Прием продовольственного сырья и пищевых продуктов: хлеб (5 ед); молоко «Златославна» (6 ед); крупа манная (1 кг) осуществлен без документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. туалетная бумага, мыло, полотенца отсутствуют, «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции», завтрак 05.06.2018 г. не заполнен, готовые блюда выданы детям без разрешения к реализации блюда.нет уборщицы для уборки производственных, складских и бытовых помещений. приняты бананы с признаками порчи. в горячем цехе отсутствует раковина
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мункуева С. Б. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 7 Б/МШ-п | В срок до 28 июня 2018 года |
| 1. прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания обслуживающие оздоровительные учреждения, осуществлять при наличии документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. Документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции, сохранять до окончания использования продукции, в соответствии с требованиями п. 9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. туалеты оборудовать педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги, мылом, электро- или бумажными полотенцами, обеспечить туалетной бумагой, мылом, полотенцами, в соответствии с требованиями п. 5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10. 4. ежедневно заполнять журналы, в соответствии с рекомендуемыми формами (приложение 9), п. 9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10. 5. обеспечить наличие уборщицы для уборки производственных, складских и бытовых помещений, в соответствии с требованиями п. 5.14. СП 2.3.6.1079-01. 6. не допускать для реализации продукты и блюда, в соответствии с приложением 8 к СанПиН 2.4.4.2599-10 «Перечень продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации». 7. установить в горячем цехе умывальную раковину с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец, в соответствии с требованиями п. 12.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
671367, Республика Бурятия, Бичурский район, улус Шибертуй, ул. Елаева, дом № 4
Нет данных о результатах проверки