Проверка № 03180702263046 от 6 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ ДО "ЦДО "ЭДЕЛЬВЕЙС" Г. УЛАН-УДЭ"
Дата проведения
6 августа 2018 года — 17 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Халматов Илларион Николаевич | Начальник ТО |
Турушева Елена Васильевна | Помощник санитарного врача по ОГ |
Боева Ольга Анатольевна | Главный специалист-эксперт ТО |
Балданова Туяна Николаевна | Помощник врача-эпидемиолога |
Абзаева Динара Анатольевна | Помощник врача-эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
670050, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Туполева, 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
671326, Республика Бурятия, Заиграевский район, С. Нарын-Ацагат, литер О.
Дата составления акта о проведении проверки
17 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сафули Валерий Геннадьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 17.08.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Хранение круп, кондитерских изделий, соковой продукции осуществляется без контроля влажностного режима хранения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Повар Утенкова Н.В. по ч. 1 ст. 14.43 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 17 сентября 2018 года |
1. Оборудовать складское помещение пищеблока гигрометром психрометрическим, рассчитанным на летний период времени. Обеспечить строгий контроль за соблюдением условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем. |
Описание
У воспитателя Чернышевой Я.А. отсутствует отметка о прививке против дифтерии, столбняка Умывальные раковины в туалете не оборудованы электро- или бумажными полотенцами, отсутствует туалетная бумага в туалетах выгребного типа Тазы для стирки личных вещей в постирочной не промаркированы Допускается использование разделочной доски с маркировкой «ОС» с механическими повреждениями Складское помещение оборудовано гигрометром психрометрическим, рассчитанным на зимний период времени , не позволяющим (при фактическом показании сухого термометра, равном +15 С на момент проверки) определить влажность воздуха При рассмотрении меню установлено повторение одного и того же гарнира
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Начальник ЛТО "Чайка" Сафули В.Г. по ч.1 ст. 6.7. КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
1. 42 | В срок до 15 мая 2019 года |
Не допускать к работе лиц без личных медицинских книжек, без внесения результатов медицинских обследований, лабораторных исследований, сведений о прививках Оборудовать умывальные раковины в туалете электро- или бумажными полотенцами Промаркировать тазы для стирки личных вещей в постирочной Произвести замену пластмассовых тазов с маркировкой «ОС» в цехе первичной обработки овощей пищеблока Произвести замену разделочной доски с маркировкой «ОС» с механическими повреждениями Оборудовать складское помещение пищеблока гигрометром психрометрическим, рассчитанным на летний период времени Не допускать в меню повторение одних и тех же блюд Обеспечить соблюдение технологии приготовления витаминизированных напитков Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ