Проверка № 031800498952 от 25 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СИСТЕМА-ИНВЕРС"
Дата проведения
25 июня 2018 года — 20 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью соблюдения санитарного законодательства и законодательства в области технического регулирования, на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.04.2018 № 201 «О проведении внеплановых выездных проверок при организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности». задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования, при выявлении нарушения вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица, установление причин, приводящих к нарушению законодательств Российской Федерации в области санитарии, технического регулирования, выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Сордонова А. И. | Специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
кафе «Эфир», расположенный по адресу: 670034, Республика Бурятия, город Улан-Удэ, ул. Жуковского, 1
Дата составления акта о проведении проверки
20 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кириенко Нина Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В смыве с производственного объекта (с кастрюли «Второе блюдо») обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки)что свидетельствует о некачественной мойке инвентаря
Описание
В образце: гарнир картофельное пюре, с датой изготовления 27.06.2018, изготовитель ООО «СИСТЕМА-ИНВЕРС» (Республика Бурятия, г. Улан Удэ, ул. Жцуковского, д. 1) обнаружены БГКП (колиформы) в 1, 0 г., при гигиеническом нормативе не допускается в 1, 0 г.,
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ