Проверка № 031800182003 от 27 февраля 2018 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "УРГЫ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
27 февраля 2018 года — 28 марта 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "УРГЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия

Цель проверки
Соблюдения санитарного законодательства, и проверки ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 13 от 06.03.2017 года, срок исполнения которого истек 13.02.2018 года

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Соктоев Г. Б. Нач ТО Управления РПН по РБ в Селенгинском р-не


Объекты и итоги проверки

Адрес
МБДОУ детский сад "Ургы"

Дата составления акта о проведении проверки
13 марта 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жамбалова А. М.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
13.03.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не проведены мероприятия, исключающие проникновение насекомых и грызунов, в т.ч ликвидация щелей в половых покрытиях, а именно в игровой старшей группы возле буфетной зоны, в музыкально-физкультурном зале с 2х сторон на стыке со стеной, 2. Не обеспечен контроль за отбором суточных проб ( 3. В меню-раскладке и меню для родителей не указывается выход блюд для детей разного возраста. 4. Не разработано примерное меню в соответствии с Приложением N 12. 5. Технологические карты не оформлены согласно Приложению N 7 6. Для обеззараживания воздуха в медицинском кабинете облучатель двухламповый бактерицидный (СН-211) «Армед» (ОБН-150), находится в неисправном виде ( 7. При функционирующем саде в режиме 8 и более часов, в меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2-3 раза в неделю, данное требование не исполняется ( 8. При составлении меню допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен (11.06.2018)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление суда от 02.05.2018, административный штраф на ЮЛ 10000руб

Сведения о выданных предписаниях
1. 07В срок до 5 сентября 2018 года
1. Обеспечить проведение мероприятия, исключающие проникновение насекомых и грызунов, в т.ч ликвидация щелей в половых покрытиях, а именно в игровой старшей группы возле буфетной зоны, в музыкально-физкультурном зале с 2х сторон на стыке со стеной, 2. Обеспечить контроль за отбором суточных проб 3. В меню-раскладке и меню для родителей указывать выход блюд для детей разного возраста. 4. Разработать примерное меню в соответствии с Приложением N 12. 5. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Технологические карты должны быть оформлены согласно Приложению N 7 в т.ч. на запеканку картофельную, суфле из яиц 6. Для обеззараживания воздуха в медицинском кабинете облучатель двухламповый бактерицидный (СН-211) «Армед» (ОБН-150), отработавший согласно журнала учета работы кварцевой лампы 17048 часов, при нормативе согласно паспорта не более 8000ч. 7. При функционирующем саде в режиме 8 и более часов, в меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2-3 раза в неделю. 8. При составлении меню не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ