Проверка № 03170701705149 от 13 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ТУРКИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
13 июня 2017 года — 10 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, законодательства в сфере защиты прав потребителей, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника То Управления Роспотребнадзора По Республике Бурятия В Баргузинском Районе Марактаев Зорикто Владимирович, Ведущий Специалист – Эксперт То Управления Роспотребнадзора По Республике Бурятия В Баргузинском Районе Догарь Дарья Дмитриевн | Заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Баргузинском районе Малагаева Ирина Баировна, помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Баргузинском районе» Добрынина Евдокия Васильевна |
Объекты и итоги проверки
Адрес
671273, РБ, Прибайкальский район, с. Турка, ул. Производственная, 32
Дата составления акта о проведении проверки
10 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лушакова Тамара Юрьевна, Начальник Лдп Моу "Туркинская Сош"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, при этом не проведен необходимый расчет для определения равноценности приготовленного блюда по химическому составу (пищевой ценности) в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов;
- нет маркировки на разделочном инвентаре;
- не соблюдается правила отбора суточных проб;
- отсутствует документация, подтверждающая качество и безопасность пищевой продукции (маркировка на мясо, овощи);
- не соблюдается температурный режим хранения пищевой продукции.
- не соблюдаются инструкция по С-витаминизации третьих блюд, количество витамина С не соответствует гигиеническим нормативам;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч. 1 ст. 6.7. Лушакова Тамара Юрьевна, начальник ЛДП МОУ "Туркинская СОШ" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21 | В срок до 4 июня 2018 года |
| - обеспечить соблюдение фактического рациона питания в соответствии с утвержденным примерным меню;; - обеспечить наличие маркировки на разделочном инвентаре; - обеспечить соблюдение правил отбора суточных проб; - обеспечить наличие документации, подтверждающей качество и безопасность пищевой продукции; - обеспечить соблюдение температурного режима хранения пищевой продукции. - обеспечить соблюдение инструкции по С-витаминизации третьих блюд; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
671273, РБ, Прибайкальский район, с. Турка, ул. Производственная, 32- лагерь с дневным пребыванием
Нет данных о результатах проверки