Проверка № 03170701692115 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СТАРОБРЯНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 3 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний;
в соответствии Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия от 28.04.2017 № 114 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период летней оздоровительной кампании 2017 год.
установление соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного законодательства РФ, при выявлении нарушения вышеуказанного законодательства в деятельности проверяемого лица установление причин, приводящих к нарушению законодательства Российской Федерации в области санитарии, выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Халматов Илларион Николаевич - Начальник То Урпн По Республике Бурятия В Заиграевском Районе, Боева Ольга Анатольевна – Главный Специалист – Эксперт То, Шалдушкеева Татьяна Бальжиновна - Специалиста – Эксперта То | Голышева Нэлли Павловна – санитарный врач по общей гигиене ФФБУЗ «ЦГиЭ в РБв Заиграевском районе», помощника врача по общей гигиене Турушеву Елену Васильевну, врача эпидемиолога Гонину Марию Анатольевну, помощника врача эпидемиолога Абзаеву Д.А. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
671338, республика Бурятия, заиграевский район, с. Старая Брянь, ул. Центральная, 55А
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лдп Ставникова Татьяна Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. питьевой режим в оздоровительном учреждении организован в форме использования кипяченой питьевой воды
2. раковина для мытья рук в горячем цехе не обеспечена подводкой горячей воды, электроводонагреватель «Santermo» объёмом 80 литров находится в нерабочем состоянии.
в оздоровительном учреждении отсутствует запас дезинфицирующих средств
3.используется посуда с маркировками «Выпечка», «Тесто», «Крупа» без соответствующего знака, допускающего данную посуду для контакта с пищевыми продуктами.
4. в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья и не указывается конечный срок реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья (молоко, яйцо, сыр, масло, кисель, йогурт).
5. С-витаминизация не проводится, препараты для витаминизации 3-х блюд отсутствуют
в смывах с оборудования, а именно – чистые стаканы, разделочный нож «РС», нож «Хлеб» обнаружены бактерии группы кишечной палочки
6. одержание витамина «С» в третьем блюде (компот) ниже нормируемых показателей в 1, 6 раза
7. калорийность обеда ниже норматива в 2, 3 раза, о чем свидетельствуют результаты лабораторных исследований
8. индекс бактерий группы кишечной палочки в пробе почвы с игровой №2 выше нормируемых показателей в 10 раз.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ставникова Татьяна Александровна по ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Чек-ордер от 19.07.2017 г. об оплате штрафа на сумму 3000 руб. (постановление № 40) - Ставникова Т.А.; |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №18 | В срок до 31 августа 2017 года |
| 1. Произвести ограждение школьной спортивной площадки. 2. Обеспечить наличие неснижаемого запаса дезинфицирующих средств в образовательном учреждении. 3. Произвести замену посуды с маркировками «Выпечка», «Тесто», «Крупа» на посуду, выполненную из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. 4. Своевременно и в полном объеме, в соответствии с п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599 - 10, вносить запись в журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. 5. Осуществлять «С»-витаминизацию в строгом соответствии с инструкцией по использованию препарата. 6. Обеспечить соблюдение требований к мытью посуды. 7. Не допускать расхождения фактического рациона питания школьников от утвержденного примерного меню. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
671338, республика Бурятия, заиграевский район, с. Старая Брянь, ул. Центральная, 55А
Нет данных о результатах проверки