МБДОУ ГОРХОНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №40 "ПОДСНЕЖНИК"

1. согласно журнала сдачи белья смена постельного белья осуществляется 1 раз в 10 дней, отсутствует график смены белья. 2. Постельное бельё маркируются буквой «Н», отсутствует индивидуальная маркировка; 3. Напольное линолеумное покрытие в помещении игровой гр. «Фантазёры» изношенное, линолеумное покрытие в раздевальной гр. «Сказка» не подведено под плинтус, не допускающие проведение качественной влажной обработки с использованием моющих и дезинфицирующих средств 4. столы и стулья не имеют маркировки. 5. У помощника воспитателя в подготовительной группе отсутствует халат для уборки помещений. 8. Рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-дневному меню, происходит замена блюд без дальнейшего подсчета энергетической и пищевой ценности блюд. 9. В питании не используются ежедневно кисломолочные напитки, фрукты, а творог, яйцо использовались однократно, совсем не использовались сыр, птица. 10. В буфетных двугнёздные раковины для мытья столовой посуды не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой. 11. Хранение овощей (картофель, капуста) в мешках осуществляется на поддоне в коридоре без учета терпературного режима хранения. 12. Используется приспособленный стол с маркировкой «Хлеб». 13. Сопроводительный документ на используемое дез.средство «Жавелион» отсутствует.

1.Помещения постирочной не оборудованы общеобменной приточно-вытяжной и местной вытяжной вентиляцией с механическим побуждением для удаления избыточной влаги. 2. Относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей должна быть в пределах 40 - 60%, в производственных помещениях пищеблока и постирочной - не более 70%, п. 8.7 (приложения №3 СанПиН 2.4.1.3049-13) температура воздуха и относительная влажность воздуха в помещениях МБДОУ «Горхонский детский сад №40 «Подснежник» не соответствуют нормативным величинам в следующих точках: приемная средней группы, приемная, игровая, туалет 2-ой ранней группы, туалет 1-ой ранней группы. 3. фактически от 33 до 66% ламп в светильниках в игровой 2-ой ранней группы «Поровоз-Малышка», туалете 1-ой ранней группы, смотровом кабинете и изоляторе медицинского блока и постирочной не исправны;

1. Консультация фтизиатра, дообследование после постановки пробы Манту, взятие на диспансерный учет в противотуберкулезном диспансере Белоплотовой Ж. , 07.12.2009 г.р. (проба Манту 16.01.2016 г., результат – р.10) осуществлено в апреле 2016 г. (т.е. спустя болдее чем 2 месяца после туберкулинодиагностики). 2. Помощники воспитателя в группах «Фантазёрв», «Сказка» находятся на рабочем месте с не стрижеными ногтями – нарушение п. 19.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. Содержание витамина С в готовом третьем блюде (компот из сухофруктов) завышено в сравнении с нормируемыми показателями в 1, 48 раза (согласно протокола лабораторных исследований № 1459.6 от 13.02.2017 г.). 4. не представлена технологическая карта на блюдо «печень тушеная», допускается повторение одних и тех же блюд, а именно – колбаса отварная (25.01.2017 г., 27.01.20117 г.). 5. При анализе реализованных блюд за период с 24.01.2017 г. по 07.02.2017 г. установлено, что второе блюдо не содержало гарнира 27.01.2017 г. и 06.01.2017 г., а состояло только из мясного блюда (колбаса отварная и котлета мясная с подливом соответственно). 6. Разделочные доски с маркировкой «ОС» и «КС» хранятся вблизи стола для обработки яиц. 7. Отсутствует кальцинированная сода, обработку яиц проводят, используя пищевую соду. 8. В дошкольном учреждении не укомплектована противопедикулёзная укладка; 9. Рабочий раствор 0, 1% «Жавелион» не соответствует требованиям «1/07 «Инструкция по применению дезинфицирующего средства «Жавелион» по показателю Содержание активного хлора в растворе (согласно протокола лабораторных исследований № 864.6 от 06.02.2017 г.) занижено в сравнении с нормируемыми величинами в 5 раз. 10. В смыве с разделочного инвентаря, а именно – разделочной доски с маркировкой «ОВ» обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки 11. Медицинский осмотр работниками детского сада пройден не в полном объёме