МБОУ "ДЖИДИНСКАЯ СОШ"

Учебная нагрузка в старшем звене при 5 дневной неделе обучения – 37 часов; в методическом кабинете, расположенном на 2 этаже здания потолочное перекрытие протекает, в углу следы подтека; осмотр на педикулез проводится формально: журнал осмотра детей на педикулез имеется, заполняется по количеству осмотренных детей, не по фамильное, согласно последней записи журнала 28.03.2017г. (период школьных каникул с 25.03.2017 по 02.04.17г) осмотрены 6, 7, 8, 9, 10, 11 классы; выявленные с педикулезом учащиеся в журнале отмечаются карандашом (запись от 14.09.2016г.), нет противопедикулезной укладки, лупы, частого гребня; нет анализа проведения осмотра детей, данных о группах здоровья детей; нет лабораторных исследований на гельминтозы у Базаровой Д.Ц. (от 15.05.15г), Чойдоновой Е.Б. (от 12.09.14г); нет отметки о проведении лабораторных исследований на заболевания, передающиеся половым путем у Жамбаловой А.Г.; нет допуска врача-терапевта в медицинских книжках Данзановой Д.Д., Шеремет Г.Н., нет ревакцинации против дифтерии у Усовой С.Ю. (АДС-М от 29.03.06г.), Сапкеевой О.Д. (АДС-М от 17.10.2006г), Гармаевой Г.В. (АДС-М от 17.01.07г), нет отметки о проведенной ревакцинации против кори у Даниловой И.С., не пройдена курсовая гигиеническая подготовка и аттестация у Шеремет Г.Н. (повар).

Использование не по назначению и имеющаяся маркировка производственных столов пищеблока: «Овощи», «стол для обработки сырых продуктов», стол для работы с документами с маркировкой « для готовых блюд», «стол для охлажденной воды», «стол для готовой продукции», «стол для нарезки колбас и сыра» нарушает поточность технологического процесса; Столовая не обеспечена в достаточном количестве стаканами, один комплект на одно посадочное место, в перемену моется и используется повторно; На подоконниках краска отстает кусками, что ухудшает качество проведения мытья подоконников; Моечная оборудована 4 бытовыми раковинами для мытья столовой посуды, не имеющими маркировку объемной вместимости, металлической сетки и гибкого шланга с насадкой; 10-дневное примерное меню составлено без информации о количественном составе блюд, энергетической пищевой ценности; Фактический рацион питания не соответствует примерному меню: меню фактическое от 11.04.2017 г. – каша манная, хлеб, кисель, печенье, 2 ой день примерного меню: каша рисовая, хлеб, какао, вафли;