Проверка № 03170700179193 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СКУП РБ "БАЙКАЛКУРОРТ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства в сфере технического регулирования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника То Управления Роспотребнадзора По Республике Бурятия В Баргузинском Районе Марактаев Зорикто Владимирович, Ведущий Специалист – Эксперт То Управления Роспотребнадзора По Республике Бурятия В Баргузинском Районе Догарь Дарья Дмит | Заместитель главного врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Баргузинском районе Малагаева Ирина Баировна, помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Баргузинском районе» Добрынина Евдокия Васильевна |
Объекты и итоги проверки
Адрес
670000 Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Коммунистическая, 49, 45
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Андриянов Эдуард Андреевич, Директор Дсол "Байкальский Бор"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не соблюдаются условия хранения пищевой продукции - молоко цельное концентрированное стерилизованное "Дом-2", изготовитель ОАО "Глубокский молочноконсервный комбинат", Респкблика Беларусь, Витебская область, г. Глубокое, ул. Ленина, 177, в количестве 10 банок массой 300 граммов, условия хранения до +10 гр. С, при этом хранение осуществлялось при температуре +25 гр.С;
- холодильник в складе суточного запаса пищевых продуктов не оборудован термометром;
- на пищеблоке отсутствует специальные емкости для сбора отходов;
- допускается промывка отваренных макаронных изделий некипяченой холодной водой из системы централизованного водоснабжения;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Андриянов Э.А., директор ДСОЛ "Байкальский Бор" по ст. 6.7. ч. 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17 | В срок до 20 июля 2017 года |
| - обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции; - холодильник в складе суточного запаса пищевых продуктов оборудовать термометром; - обеспечить наличие на пищеблоке специальных емкостей с крышками для сбора отходов; - не допускать промывку отваренных гарниров; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
671272 Республика Бурятия, Прибайкальский район, с. Ярцы
Нет данных о результатах проверки