МДОУ ГДС "РОДНИЧОК"

- вновь завозимый песок на игровых площадках не исследуется по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям;; - въезд на территорию хозяйственной зоны, дорожки к площадке для мусора не имеют твердого покрытия; - стены, полы помещений детского сада не имеют гигиенического покрытия, допускающего проведение влажной уборки и дезинфекции;; - помещения пищеблока не оборудованы необходимым технологическим оборудованием, холодильным и моечным оборудованием, так на пищеблоке недостаточно моечных раковин для мытья рук персонала, недостаточное количество холодильных шкафов для соблюдения правил товарного сосе - объемно-планировочные решения пищеблока не предусматривают последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, так загрузка пищевой продукции осуществляется через производственный коридор между мясо-рыбным цехом, овощным цехом, и горячим цехом, таким образом, имеется встречные потоки необработанной пищевой продукции и готовой продукции;; - помещения пищеблока не оборудованы необходимым технологическим оборудованием, холодильным и моечным оборудованием, так на пищеблоке недостаточно моечных раковин для мытья рук персонала, недостаточное количество холодильных шкафов для соблюдения правил товарного соседства при хранении пищевых продуктов, не предусмотрено наличие картофелеочистительной и овощерезательной машины;