Проверка № 03170700178672 от 1 июля 2017 года

МАУ ДО ДООЦ "РОДНИК" Г. УЛАН-УДЭ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "РОДНИК" Г. УЛАН-УДЭ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия

Цель проверки
Проверка исполнения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства в сфере технического регулирования

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Цыдыпова Дарима Дашибаловна Специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
670045, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Кумысская, 1а

Дата составления акта о проведении проверки
16 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Цыбикова Марина Кимовна, Директор

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) Образец пробы второго горячего блюда «Котлета Незнайка», производство МКП «Городской комбинат школьного питания» дата изготовления 01.08.2017, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 обнаружены КМАФАнМ 3, 8x103 КОЕ/г., при нормативе не более 1x103 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия №20972 от 07.08.2017, что является нарушением требований п.1 ст. 7 главы 2 ТР ТС 021/2011 предписывающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. 2) Образец пробы гарнира рис с овощами производство МКП «Городской комбинат школьного питания» дата изготовления 01.08.2017, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 обнаружены S.aureus в 1, 0 г. что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия №20968 от 07.08.2017, является нарушением требований п.1 ст. 7 главы 2 ТР ТС 021/2011 предписывающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Исакова Лариса Ивановна, повар
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Квитанция от 04.09.2017 № операции 5971334

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
670045, г. Улан-Удэ, ул. Кумысская, 1а

Нет данных о результатах проверки