Проверка № 03170700178672 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДО ДООЦ "РОДНИК" Г. УЛАН-УДЭ
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства в сфере технического регулирования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Цыдыпова Дарима Дашибаловна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
670045, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Кумысская, 1а
Дата составления акта о проведении проверки
16 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Цыбикова Марина Кимовна, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) Образец пробы второго горячего блюда «Котлета Незнайка», производство МКП «Городской комбинат школьного питания» дата изготовления 01.08.2017, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 обнаружены КМАФАнМ 3, 8x103 КОЕ/г., при нормативе не более 1x103 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия №20972 от 07.08.2017, что является нарушением требований п.1 ст. 7 главы 2 ТР ТС 021/2011 предписывающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
2) Образец пробы гарнира рис с овощами производство МКП «Городской комбинат школьного питания» дата изготовления 01.08.2017, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 обнаружены S.aureus в 1, 0 г. что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия №20968 от 07.08.2017, является нарушением требований п.1 ст. 7 главы 2 ТР ТС 021/2011 предписывающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Исакова Лариса Ивановна, повар |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Квитанция от 04.09.2017 № операции 5971334 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
670045, г. Улан-Удэ, ул. Кумысская, 1а
Нет данных о результатах проверки