Проверка № 03160601747410 от 15 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЧЕЛУТАЕВСКАЯ ООШ №2"
Дата проведения
15 июня 2016 года — 12 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Начальник То Управления Роспотребнадзора По Республике Бурятия В Заиграевском Районе Халматов Илларион Николаевич, Главный Специалист-Эксперт То Боева Ольга Анатольевна. | Санитарный врач ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Заиграевском районе» Голышева Нэлли Павловна, помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Заиграевском районе» Турушева Елена Васильевна. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
671330, Республика Бурятия, Заиграевский район, с. Челутай 3км, ул. Школьная, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лдп Улбутова Юлия Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Вода в умывальных раковинах в туалетах для мальчиков и девочек отсутствовала; отсутствует ветошь для уборки туалетов; в складских помещениях для хранения овощей и сухих пищевых продуктов светильники не имеют защитной арматуры; в складских помещениях стены на всю высоту побелены водоэмульсионной краской; в журнале бракеража сырья и пищевых продуктов не указывается дата, данные сопроводительных документов; хранение масла сливочного «Сливочный берег» осуществляется брусками, расфасованными в полиэтиленовые пакеты;для мытья производственных, складских, подсобных помещений используется один уборочный инвентарь; содержание сухих веществ, белков+углеводов в исследуемом обеде ниже норматива соответственно на 18, 5 % и 18, 9 %, содержание жиров завышено на 3, 9 %. Общая калорийность ниже норматива на 49, 4%; содержание витамина «С» в третьем блюде (компот) выше нормируемых показателей в 21, 1 раза.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Улбутова Юлия Владимировн, зав.хоз. Григорьева Ольга Алексеевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| 1. Обеспечить бесперебойную подачу воды в санитарные узлы. 2. Обеспечить наличие отдельного уборочного инвентаря с сигнальной маркировкой для уборки туалетов. 3. Приобрести защитную арматуру для светильников в складские помещения пищеблока 4. В складских помещениях стены на высоту не менее 1, 7 м окрасить влагостойкими красками. 5. Создать в учреждении бракеражную комиссию для проведения оценки качества блюд готовой пищи. 6. Обеспечить соблюдению требований, предъявляемых к хранению сырья и пищевых продуктов, приобрести приборы контроля температурного и влажностного режимов хранения пищевых продуктов. 7. Вывесить в моечной инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря. 8. Не допускать расхождения фактического рациона питания школьников от утвержденного примерного меню. 9. Осуществлять «С»-витаминизацию в строгом соответствии с инструкцией по использованию препарата. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Лагерь с дневным пребыванием детей при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Челутаевская основная общеобразовательная школа №2»
Нет данных о результатах проверки