Проверка № 03160601685467 от 14 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "СОШ №5 Г. ЗАКАМЕНСК"
Дата проведения
14 июня 2016 года — 11 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пронтеева Елена Галсановна, Заместитель Начальника То Управления Роспотребнадзора По Рб В Джидинском Районе | Пронтеев Владислав Александрович, заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Джидинском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РБ, г. Закаменск ул. Комсомольская, дом 1
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Труда И Отдыха Цыбикова С. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствовали суточные пробы от 14.06.2016г., суточные пробы хранятся менее 48 часов, не ведется следующая документация: журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом питания, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется без наличия документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов; работники пищеблока не владеют навыками обработки яиц, фруктов, овощей; в помещениях пищеблока нарушается условия хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья, так груши, натуральные соки хранятся на полу без подтоварников; в складском помещении для хранения овощей не проводится регулярная переборка продуктов, так в подтоварниках хранится сгнившие луковицы; колода для разделки мяса не обсыпана солью. Согласно протоколу лабораторных исследований №16.1724.5 от 29 июня 2016 года исследованный образец: дезинфицирующее средство «Хлормисепт» не соответствует требованиям «Методические указания по применению средства «Хлормисепт», результат исследований 0, 04%, величина допустимого уровня 0, 015 %
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Кузнецова М.Б. по ст. 6.6 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
лагерь с дневным пребыванием - РБ, г. Закаменск, ул. Комсомольская, дом 1
Нет данных о результатах проверки