Проверка № 03160601663590 от 8 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ЕХЭ-ЦАГАНСКАЯ ООШ
Дата проведения
8 июня 2016 года — 6 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жугдуровой И. Ц. Ведущему Специалисту -Эксперту Территориального Отдела В Селенгинском Районе | Хободоев А.А. помощник санитарного врача ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в РБ в Селенгинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
671195 РБ Селенгинский район у. Ехэ-Цаган ул. Октябрьская, 60
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ким Н. М. Начальник
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не на все продукты представлены документы удостоверяющие их качество и безопасность
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лубсанова С.Д. повар по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 17660100 от 19.09.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №31 | В срок до 21 июня 2016 года |
| Обеспечить соблюдение сроков годности, условий хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов | |
Описание
Прием и реализация плодоовощной продукции с признаками порчи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лубсанова С.Д. повар по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 17660100 от 19.09.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №31 | В срок до 21 июня 2016 года |
| Не допускать прием и реализацию плодоовощной продукции с признаками порчи | |
Описание
Кухонная посуда используется не по назначению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лубсанова С.Д. повар по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 17660100 от 19.09.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №31 | В срок до 21 июня 2016 года |
| Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке использовать раздельные и специально промаркированные оборудование, разделочный инвентарь, кухонную посуду, хранение пищевых продуктов осуществлять согласно назначения | |
Описание
Не проводится контроль за температурным режимом в холодильнике для хранения суточных проб
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лубсанова С.Д. повар по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 17660100 от 19.09.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №31 | В срок до 21 июня 2016 года |
| С целью контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующие особых условий хранения, проводить контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании, с использованием термометров (за исключением ртутных) | |
Описание
В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствуют данные о фактической реализации пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лубсанова С.Д. повар по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 17660100 от 19.09.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №31 | В срок до 21 июня 2016 года |
| Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж и делать запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правил), в том числе данные о фактической реализации пищевых продуктов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Лагерь с дневным пребыванием детей при МБОУ Ехэ-Цаганская ООШ 671195 РБ Селенгинский район у. Ехэ-Цаган ул. Октябрьская, 60
Нет данных о результатах проверки