Проверка № 03160601662016 от 8 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ГАРГИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
8 июня 2016 года — 6 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства РФ и законодательства в сфере технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Галсанову Б. Ч. , Базякиной Е. П. | Начальнику ТО Управления РОспотребнадзора по РБ в Баргузинском районе, заместителю начальника ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Баргузинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РБ, Курумканский район, с. Арзгун, ул. Комсомольская, 1
Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Цыденова Светлана Бадмаевна- Начальник Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. при отсутствии в населённом пункте централизованного водоснабжения оздоровительное учреждение следует обеспечить бесперебойной подачей воды в помещения пищеблока и санитарные узлы, фактически в моечной кухонной посуды на момент проверки смесители находились в неисправном состоянии .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цыденова Светлана Бадмаевна-начальник лагеря по ст.6.4 КоАП РФ; |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| №49222179 от 13.07.2016года;№49222194 от 13.07.2016г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №7 от 06.07.2016года | В срок до 1 июля 2017 года |
| 2. при отсутствии в населённом пункте централизованного водоснабжения оздоровительное учреждение следует обеспечить бесперебойной подачей воды в помещения пищеблока и санитарные узлы, фактически в моечной кухонной посуды на момент проверки смесители находились в неисправном состоянии. | |
Описание
1. в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения должны ежедневно заполняться журналы в соответствии с рекомендуемыми формами , а также отбираться суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточных проб проводит медицинский работник или, под его руководством повар в соответствии с рекомендациями приложения 10 настоящих санитарных правил4 приложения 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 предусматривающих, что пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипячёнными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипячённую) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками, фактически в ходе проверки установлено что суточные пробы хранятся в отсутствие крышек.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цыренова Сырежуня Бимбаевна-повар по ст..6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| №49222194 от 13.07.2016года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №7 | В срок до 1 июля 2017 года |
| В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения должны ежедневно заполняться журналы в соответствии с рекомендуемыми формами , а также отбираться суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточных проб проводит медицинский работник или, под его руководством повар в соответствии с рекомендациями приложения 10 настоящих санитарных правил4 приложения 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 предусматривающих, что пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипячёнными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипячённую) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками, фактически в ходе проверки установлено что суточные пробы хранятся в отсутствие крышек. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
лагерь с дневным пребыванием детей, РБ, Курумканский район, с. Арзгун, ул. Комсомольская, 1
Нет данных о результатах проверки