МБОУ "АЦАГАТСКАЯ СОШИ"

1. используется столовая посуда (тарелки) со сколами, кухонная посуда (таз для хлеба, таз «овощи сырые», "мука") с отбитой эмалью, а так же разделочные доски из прессованной фанеры; 2. отсутствует маркировка на кухонной инвентаре (таз для сырых овощей) и разделочном инвентаре (нож «овощи сырые»); 3. отсутствует уборочный инвентарь для уборки складских помещений; 4. содержание сухих веществ в исследуемом обеде ниже норматива на 59, 4 %, белков+углеводов ниже норматива на 68, 1 %, жиры ниже норматива на 15.3%, общая калорийность занижена на 48, 5%; 5. содержание витамина «С» в третьем блюде (кисель) выше нормируемых показателей в 2, 7 раза 6. раковина для мытья рук в сан. узле для персонала пищеблока находится в нерабочем состоянии 7. на тефтели "Классические" , полученный согласно фактуры от 11.04.2016 (в количестве 36уп. по 1000г ), производства ООО «ХООЛ+», дата производства 11.03.2016 г. представлено удостоверение о качестве к накладной №00000002966 от 08.04.2016, в котором указан сертификат соответствия на данную продукцию ТС №RU Д-RU.АЮ 03. В.00942, но не указан срок действия и орган, выдавший сертификат; на горох колотый представлен сертификат соответствия РОСС RU АЯ 14.Д.01011, срок действия которого истёк 12.01.2016; 8. Содержание действующего вещества в 0, 2 % растворе "сульфохлорантина Д" занижено в сравнении с допустимыми величинами в 5, 7 раза. 9. в туалетах школы не установлены педальные ведра, отсутствуют держатели для туалетной бумаги, рядом с умывальными раковинами, нет электрополотенец или приспособления для бумажного полотенца; отмечается неисправность санитарного оборудования в туалетах (смесители на раковинах, смывные бачки); отсутствуют сидения на унитазах; 10. уборочный инвентарь не промаркирован; 11. Отсутствуют аптечки для оказания первой медицинской помощи в спортивном зале; 12. не выделено помещение и контейнер для сбора и временного хранения неисправных, и перегоревших люминесцентных ламп; 13. Своевременно не заменено разбитое стекло в учебной комнате интерната;

14. В жилых комнатах интерната душно, отсутствуют условия для проветривания помещений. 15. В жилых и прочих помещениях интерната отмечается неисправность систем искусственного освещения. 16. Отсутствуют аптечки для оказания первой медицинской помощи в мастерских трудового обучения и кабинете домоводства, спортивном зале . 17. Обеспеченность тумбочками в интернате составляет 86, 5%, мебель (шкафы и тумбочки) изношенные, хлипкие, некоторые – без дверей, без фурнитуры.