Проверка № 03150601329686 от 9 ноября 2015 года

МАДОУ ДЕТСКИЙ САД "РЯБИНКА"

Внеплановая проверка
Документарная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
9 ноября 2015 года — 4 декабря 2015 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "РЯБИНКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия

Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства; на основании обращения вход. 03/1279-15 от 08.10.2015

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Хандархаеву Н. А. Начальнику ТО Управления Роспотребнадзора в Мухоршибирском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
671360, РБ, Бичурский район с. Бичура ул. Петрова , 43

Дата составления акта о проведении проверки
24 ноября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Заведующей Мадоо Детский Сад "Рябинка" Н. И. Никонова

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В представленном МАДОО Детский сад «Рябинка» 10-дневном меню не содержится сведений о выходе блюда, содержании пищевых веществ, энергетической ценности, содержании витамина С, № рецептуры, распределении калорийности между приемами пищи в %, меню рассчитано менее чем на 2 недели. В промежутке между завтраком и обедом не предусмотрен дополнительный прием пищи – второй завтрак во второй, четвертый, пятый, шестой, девятый дни для детей 3-6 лет Наименования блюд и кулинарных изделий, указанных в примерном меню не соответствует наименованиям в технологических картах (напр. каша молочная рисовая с маслом, каша молочная «Геркулес» с маслом в меню; каша жидкая (рисовая) в технологической карте, каша жидкая («Геркулес»). Примерное меню обеда всех дней не включает закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
И.о. заведующей МАДОО Детский сад "Рябинка" Н. И. Никонова, ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Привести меню для организации питания детей разного возраста в соответствие требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (далее СанПиН 2.4.1.3049-13). 2. Организовать в промежутке между завтраком и обедом не предусмотрен дополнительный прием пищи – второй завтрак во второй, четвертый, пятый, шестой, девятый дни для детей 3-6 лет, в соответствие с требованиями п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. Привести в соответствие наименования блюд и кулинарных изделий, указанных в примерном меню, наименованиям в технологических картах, во исполнение требований п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), в соответствии с требованиями п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
671360, РБ, Бичурский район с. Бичура ул. Петрова , 43

Нет данных о результатах проверки