Проверка № 03150501197437 от 1 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
БРО ПРОФСОЮЗА РАБОТНИКОВ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ
Дата проведения
1 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав протребителей и законодательства в сфере технического регулирования
Объекты и итоги проверки
Адрес
670000 г. Улан-Удэ, ул. Коммунистическая, 49
Дата составления акта о проведении проверки
25 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Танганова Л. П.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускается использование столовой посуды с отбитыми краями, трещинами и сколами; в моечном цехе кухонной посуды допускается использование металлических мочалок ; при приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий не соблюдается поточность технологических процессов; наличие испорченных овощей (помидоры с плесенью).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ДОЛ «Березка» Танганова Лариса Платоновна по ст. 6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 17 | В срок до 1 июня 2016 года |
| 1. Не использовать столовую посуду с отбитыми краями, трещинами и сколами 2. Не использовать металлические мочалки. 3. Не допускать обработку шинкование сырых овощей в горячем цехе. 4. Не допускать использование продуктов питания с наличием плесени и признаками гнили. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
671280 Прибайкальский район, с. Ильинка, ул. Павлова, 10
Нет данных о результатах проверки