ООО "ВОСТОРГ 52"

В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, проводить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях; Пищевую продукцию размещать в торговом объекте с учетом исключения нарушения ее запаха (товарное соседство); Пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов, в том числе пищевую продукцию с истекшими сроками годности, изымать из торгового зала и размещать отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю; При реализации пищевой продукции соблюдать требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем; Не допускать для реализации населению пищевую продукцию с истекшими сроками годности, пищевую продукцию без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов; При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции; Указание в маркировке пищевой продукции срока её годности осуществлять с использованием следующих слов: "годен до" с указанием часа, числа, месяца при сроке её годности до 72 часов; "годен до" с указанием числа, месяца, года при сроке её годности от 72 часов до трех месяцев; "годен до конца" с указанием месяца, года или "годен до" с указанием числа, месяца, года при сроке её годности не менее трех месяцев; Во всех помещениях ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих средств. Уборку торгового зала проводить ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств.