Проверка № 02230791000108041175 от 10 октября 2023 года
СПОК "ДАРЫ УРАЛА"
Дата проведения
10 октября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Предостережение
Согласно поступившей информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Башкортостан» от 29.09.2023 № 02-21046-2023/вх, в образце пищевой продукции «Изделие колбасное из конины. Колбаса копчено-вареная. Из конины «Премиум», дата изготовления»: 01.09.2023 производства Сельскохозяйственного перерабатывающего потребительского кооператива «Дары Урала», отобранной 12.09.2023 в магазине «Матур» Общества с ограниченной ответственностью «Кунак» по адресу: 450570, Республика Башкортостан, г. Уфа, проспект Октября, д. 65, обнаружена ДНК животных рода Sus (свиньи) тогда как согласно информации на этикетке в составе пищевого продукта содержится мясо конины высшего сорта, жир конский подгривовый (согласно протоколу лабораторных испытаний от 26.09.2023 № 30704 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Башкортостан»). Таким образом, результаты лабораторных испытаний не соответствуют информации о составе, указанной на этикетке.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ксения Викторовна Домашева | Заместитель начальника отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
450570, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, УФИМСКИЙ, УЛИЦА, ТРАКТОВАЯ, ДОМ 6, 020010000180023
Нет данных о результатах проверки