Проверка № 02230041000107138628 от 8 августа 2023 года
ООО "БАШКИРСКИЕ ПАСЕКИ +"
Дата проведения
8 августа 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Предостережение
По результатам протокола лабораторных испытаний №7449 от 12.05.2023, ООО Центр исследований и сертификации «Федерал» (г.Пермь), в продукции, отобранной АНО «Российская система качества» в интернет магазине Ozon.ru выявлено не соответствие гигиеническим нормативам и гигиеническим требованиям безопасности пищевой продукции: «Мёд гречишный натуральный. Башкирские пасеки» дата изготовления 05.03.2023 г., производство ООО «Башкирские пасеки+» (Республика Башкортостан, 450024, г.Уфа, ул.Кандринская, д.2) в исследуемом образце по органолептическим показателям: наличие карамельного привкуса; по физико-химическим показателям: диастазное число (в пересчете на безводное вещество) 14,7 ед.Готе, при допустимом значении не менее 18,0 ед.Готе, что не соответствует требованиям ГОСТ 31766-2022 "Меды монофлорные. Технические условия", СТО 46429990-045-2020. Содержание гидроксиметилфурфураля 58,5 мг/кг, при допустимом значении не более 25 мг/кг – не соответствует требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 31766-2022 "Меды монофлорные. Технические условия", СТО 46429990-045-2020.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Купцова Галина Ивановна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
450024, Республика Башкортостан, Г. УФА, УЛ. КАНДРИНСКАЯ, Д. Д. 2, Корпус ЭТАЖ 2, ПОМЕЩ. 3
Нет данных о результатах проверки