ООО "ЭТИКА"

Обеспечить нахождение пищевых продуктов, соответствующих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедших подтверждение соответствия таким требованиям 2. Не допускать до реализации пищевые продукты, не соответствующие требованиям нормативных документов по органолептическим показателям; 3. Обеспечить соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям пищевых продуктов в процессе их хранения, транспортировки и реализации населению 4. Обеспечить безопасность пищевой продукции, находящейся в обращении, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению 5. При реализации пищевой продукции соблюдать требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. 6. Пищевую продукцию выпускать в обращение при ее соответствии техническому регламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. 7. Изготовление продукции производить в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. 8. . Обеспечить соответствие готовых блюд, кулинарных изделий, реализуемых в магазине-кулинарии «Эко-Пышка» по адресу: г. Уфа, ул. Цюрупы, 79 требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Пищевую продукцию, срок которой истек, утилизировать.