ООО "НАШЕ"

Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, приводить в соответствие требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Пищевую продукцию предприятий общественного питания, срок годности которой истек, утилизировать; Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускать: нахождение на раздаче более 3 часов с момента изготовления готовых блюд, требующих разогревания перед употреблением; В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях; Температуру горячих жидких блюд и иных горячих блюд, холодных супов, напитков, реализуемых потребителю через раздачу, приводить в соответствие технологическим документам; Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; При реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.