МАОУ "ШКОЛА №101 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ЭКОНОМИКИ"

В соответствии с заданием от 16.01.2023 г. на проведение без взаимодействия с контролируемыми лицами проведено наблюдение (на сайтах образовательных организаций) в отношении объектов, осуществляющих деятельность по начальному общему образованию, основному общему и среднему (полному) общему образованию, деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, на соответствие обязательным требованиям СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При рассмотрении ежедневного школьного меню для организации питания обучающихся Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Школа № 101 с углубленным изучением экономики» городского округа город Уфа Республики Башкортостан установлено: 02 марта 2023г. на завтрак с 7-11 лет (горячее бесплатное питание) указано блюдо «Запеканка из творога со сгущенным молоком» масса порции занижена и составила 110 гр., при нормативе «Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо» 150-200 гр., «Каша пшенная молочная вязкая с маслом» масса порции занижена и составила 134 гр., при нормативе «Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо» 150-200 гр.; на завтрак с 7-11 лет (ОВЗ, инвалиды) указано блюдо «Запеканка из творога со сгущенным молоком» масса порции занижена и составила 110 гр., при нормативе «Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо» 150-200 гр., «Каша пшенная молочная вязкая с маслом» масса порции занижена и составила 134 гр., при нормативе «Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо» 150-200 гр.; на завтрак с 12-18 лет (родительская плата, ММС, СВО) указано блюдо «Запеканка из творога со сгущенным молоком» масса порции занижена и составила 140 гр., при нормативе «Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо» 150-200 гр., также суммарный объём блюд завтрака снижен и составил 378 гр., при нормативе не менее 550 гр.