Проверка № 02220041000104496715 от 15 декабря 2022 года
МБОУ ПМШ №2 С.МИШКИНО
Дата проведения
15 декабря 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
- организовать контроль за рационом питания обучающихся; - организовать раздельное мытье столовой и кухонной посуды. - не допускать нарушения поточность технологических процессов. - устранить дефекты в полу на пищеблоке, в полном объеме проводить дератизационные мероприятия. - организовать получение санитарно-эпидемиологического заключения на использование водного объекта централизованного водоснабжения, расположенного на территории образовательного учреждения, санитарно-эпидемиологического заключения на зону санитарной охраны источника водоснабжения. - приготовление блюд проводить в соответствии с технологическими картами - качественно проводить уборку помещений. - для раздачи и порционирования блюд использовать приборы, имеющие мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. - при организации питания использовать меню, соответствующее требованиям п. 8.1.2. прил. 9, табл. 1, п.8.1.2.3., п.8.1.3. СанПиН 2.3/2.4.3590- 20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шамиданова Л. Н | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452340, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, МИШКИНСКИЙ, УЛИЦА, МИРА, 46, 020370000010003
Нет данных о результатах проверки