ООО "МОЛ-ТОРГ"

Документы, подтверждающие проведение выполнения производственного контроля, включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания; товаросопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевые продукты; личные медицинские книжки с отметками о прохождении обязательных медицинских осмотров, гигиенического обучения работниками организации сопровождающие пищевую продукцию в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, имеющих непосредственный контакт с пищевыми продуктами и документ подтверждающий наличие санитарной одежды; документы ежедневного контроля на грузовое отделение транспортных средств и контейнеров, подтверждающих соблюдение требований к условиям и процессу перевозки (транспортирования) пищевых продуктов в них, установленных производителем продукции; должностные инструкции на лиц, ответственных за соблюдение требований санитарного законодательства.