Проверка № 02220041000101686463 от 25 февраля 2022 года
ООО "МИНДЯКСКАЯ ПЕКАРНЯ"
Дата проведения
25 февраля 2022 года — 11 марта 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятий с проведением лабораторных исследований и измерений за 2020-2021 гг. 2) Технологические карты на приготовленные блюда. 3)Товаросопроводительные документы на поступающие пищевые продукты и продовольственное сырье. 4) Личные медицинские книжки сотрудников с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нафикова М. А. | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Елисеева А. М. | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Селиверстова А. А. | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453744, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, УЧАЛИНСКИЙ, УЛИЦА, УРАЛЬСКАЯ, ДОМ 1А, 020460000040023
Нет данных о результатах проверки