Проверка № 02220041000101565179 от 18 января 2022 года
ГБОУ УФИМСКАЯ КШ №120 ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ЗПР
Дата проведения
18 января 2022 года — 20 марта 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: пункта п. 3.4. санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Согласно пункту 3.4. санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": п. 3.4. Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Домашева Ксения Викторовна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
450001, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД УФА, УЛИЦА БОЛЬШАЯ ГРАЖДАНСКАЯ, ДОМ 30,
Нет данных о результатах проверки