Проверка № 022100296420 от 17 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С. УЧПИЛИ
Дата проведения
17 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов, контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий, предмет проверки - соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кашапова А. В. | Специалист-эксперт |
| Яхина Е. Я. | Ведущий специалист-эксперт |
| Имаев Ф. И. | Врач по общей гигиене |
| Гильданова Р. А. | Врач по общей гигиене |
| Сабирьянова З. К. | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452309, Республика Башкортостан, район Дюртюлинский, село Учпили, улица Школьная, 10
Дата составления акта о проведении проверки
8 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Галиуллина Э. Р.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки начальник лагеря ознакомлен 08.07.2021 г. о чем имеется его подпись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Изготовление холодных закусок осуществляется в горячем цехе пищеблока на производственном столе, выделенном для работы с полуфабрикатами высокой степени готовности. Для изготовления холодных закусок горячий цех не оснащен производственным столом с маркировкой «Холодные закуски» с оборудованием указанной зоны бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха. Таким образом, объемно-планировочное и конструкторское решение помещения пищеблока (отсутствие зоны приготовления холодных закусок и отсутствие бактерицидной лампы в указанной зоне), не предусматривает последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья (полуфабрикаты высокой степени готовности и чистые сырые нарезанные овощи и готовые холодные блюда для реализации детям), что свидетельствует об отсутствии необходимых условий для соблюдения санитарно-эпидемиологического режима в горячем цехе пищеблока и представляет непосредственную угрозу жизни или здоровью детей, находящихся в организации отдыха и оздоровления детей в каникулярное время с дневным пребыванием на базе МБОУ СОШ с. Учпили по адресу: Дюртюлинский раойн, с. Учпили, ул. Школьная, д. 10, а также угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных (отравлений среди детей) заболеваний.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Протокол об АП по ст.6.6 КоАП РФ направлен для рассмотрения по подведомственности Дюртюлинский районный суд РБ 08.07.2021 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении ЮЛ 08.07.2021 г. составлен прокол об АП по ст.6.6 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452309, Республика Башкортостан, район Дюртюлинский, село Учпили, улица Школьная, 10
Нет данных о результатах проверки