МБОУ СОШ С.ДУВАН ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА С.А.МИХЛЯЕВА

- в нарушение ст. 24. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", не предусмотрены объемно – планировочные решения, набор помещений и оборудование, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность готовой продукции и ее реализацию (отсутствуют цеховые помещения, отсутствуют овощные цеха первичной и вторичной обработки (нет производственных столов (не менее двух), моечных ванн (не менее двух), раковины для мытья рук), мясо-рыбный цех, недостаточно производственных столов (для разделки мяса, рыбы иптицы), столов для обработки сырой и готовой продукции, хлеборезательная машина, отсутствует электромармит); -в нарушение ст. 24. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", в складском помещении для хранения овощей и фруктовна стенахчастично отклеилась плитка, имеется трещина, не проведена побелка, пол забетонирован, покрытие пола не ровное, не позволяет качественно проводит уборку и дезинфекцию, на полу трещины, ямки, бетонное покрытие отслаивается, крошится, в туалетной комнате часть плиток отклеилось, на потолке сырость, чернота, в складском помещении для хранения сыпучих продуктов настенах частично отклеилась плитка, в производственном цеху на полу, стенах часть плитки потрескалась, в моечной ремонт не проведен, стенах часть плитки отклеилось, сырость, чернота;