Проверка № 022100201196 от 11 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ "СОШ С. ИВАНО-КУВАЛАТ"
Дата проведения
11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов. Предмет настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
соответствие сведений, содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре юридических лиц, едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах;
выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ганиев Кадир Адельмурзович | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском, Зианчуринском, Зилаирском, Хайбуллинском районах |
| Набиуллина Рита Ахатовна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском, Зианчуринском, Зилаирском, Хайбуллинском районах |
| Аминева Расима Мазитовна | Лавный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском, Зианчуринском, Зилаирском, Хайбуллинском районах |
| Хасанов Рифат Юлаевич | Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском, Зианчуринском, Зилаирском, Хайбуллинском районах |
| Ахметшин Айнур Айратович | Врио специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском, Зианчуринском, Зилаирском, Хайбуллинском районах |
| Андрюкова Юлия Юрьевна | И.о. заведующей отделением Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Патрушева Ирина Александрова | Врач по общей гигиене Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Саляхова Карина Руслановна | Врач по общей гигиене Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Соловьева Анастасия Владимировна | Врач по общей гигиене Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Зарипова Рената Ринатовна | Врач по общей гигиене Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Хасанова Гульназ Валериановна | Врач по общей гигиене Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Каипкулов Газиз Ахметович | Заведующий отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз, врача по общей гигиене Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау, Сибай |
| Кутуева Гульфира Ахтямовна | Врач-эпидемиолог Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау, Сибай |
| Байсубакова Зиля Дамировна | Помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау, Сибай |
| Сафина Зимфира Гайнитдиновна | Помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау, Сибай |
| Халикова Венера Асгатовна | Помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау, Сибай |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453682, Республика Башкортостан, Зилаирский район, село Ивано-Кувалат, ул. Школьная, 4.
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Трофимова Ольга Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
1) п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" - пищевая и энергетическая ценность готовых блюд, не отвечает требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, в соответствии с технологическими картами.
2) п. 2 ст. 17 Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1 ст. 25.1. Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 4 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пп. «а» п. 126 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» хлебобулочные изделия, мясные полуфабрикаты тефтелей «Ежики» замороженные не прошли государственную регистрацию и не предназначены для детского питания. На этикетке мясных полуфабрикатов тефтелей «Ежики» замороженные не указана информация, отражающая предназначение данной продукции для питания детей "Для детей школьного возраста».
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" - пищевая и энергетическая ценность готовых блюд, не отвечает требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, в соответствии с технологическими картами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. П Р Е Д П И С А Н И Е об устранении выявленных нарушений № 26-44/191 | В срок до 1 июля 2021 года |
| 1. Обеспечить калорийность завтрака в соответствие с нормируемыми показателями (п. 8.1.2.3. приложение 10, таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») Срок: постоянный | |
Описание
П. 2 ст. 17 Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1 ст. 25.1. Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 4 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пп. «а» п. 126 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» хлебобулочные изделия, мясные полуфабрикаты тефтелей «Ежики» замороженные не прошли государственную регистрацию и не предназначены для детского питания. На этикетке мясных полуфабрикатов тефтелей «Ежики» замороженные не указана информация, отражающая предназначение данной продукции для питания детей "Для детей школьного возраста».
Сведения о выданных предписаниях
| 1. П Р Е Д П И С А Н И Е об устранении выявленных нарушений № 26-44/189 | В срок до 1 июля 2021 года |
| 1. Обеспечить пищевую и энергетическую ценность готовых блюд в соответствие требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, в соответствии с технологическими картами (п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"). Срок: 01.07.2021 г. 2. Осуществлять контроль входящей пищевой продукции в части маркировки (пункты 2, 5 статьи 15 Закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1 ст. 25.1. Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пп. «а» п. 126 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Срок: постоянный. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ