Проверка № 022100187695 от 29 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С. САЙРАНОВО МР ИШИМБАЙСКИЙ РАЙОН РБ
Дата проведения
29 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тагирова Лилия Венеровна | Специалист-эксперт |
| Петрова Ирина Александровна | Главный специалист-эксперт |
| Самойлова Лилия Григорьевна | Заведующая отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Гиззатуллина Амина Миграновна | Врач по общей гигиене отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Башкортостан, Ишимбайский район , село Сайраново, ул. Советская, 25
Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шарипов Фагим Камилович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор Шарипов Фагим Камилович, 27.05.2021, подпись имеется.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Производственные столы, предназначенные, для обработки пищевых продуктов, деревянные, что не соответствуют требованиям (должны быть цельнометаллическими, устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств, выполнены из материалов, для контакта с пищевыми продуктами), и является нарушением.
На пищеблоке не соблюдается поточность выдачи готовых блюд и приема грязной по-суды (выдача готовых блюд и прием грязной посуды осуществляется через одно окно раздачи), что является нарушением.
На пищеблоке используются разделочные доски с нарушением целостности покрытия (изношены, с глубокими трещинами), что является нарушением.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол на директора школы с.Сайраново Шарипова Ф.К по ст.6.6 Вынесено поставление № 23/21-170 от 03.06.2021 года по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 5000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1249 | В срок до 1 августа 2021 года |
| Установить производственные столы, на пищеблоке предназначенные, для обработки пищевых продуктов цельнометаллические, устойчивые к действию моющих и дезинфекционных средств, выполненные из материалов, для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с требованиями. На пищеблоке заменить разделочные доски с нарушением целостности покрытия в соответствии с требованиями. Выделить отдельное место для выдачи готовых блюд и приема грязной посуды в соответствии с требованиями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ