Проверка № 022100090305 от 10 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ Д.БАДРЯШЕВО
Дата проведения
10 марта 2021 года — 6 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью контроля за соблюдением в процессе осуществления деятельности обязательных требованийзадачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора и федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актовПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Янтурина Дамира Сагитовна | Начальник |
| Шамиданова Лариса Нафилевна | Заместитель начальника |
| Килинбаева Алена Владимировна | Главного специалистэксперт |
| Гайнанова Юлия Рильевна | Ведущий специалистэксперт |
| Гафарова Гульшат Зилировна | Специалистэксперт |
| Гусманову Динару Газинуровну | Заведующего отделением санитарноэпидемиологических экспертиз |
| Юнусова Ралена Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Гильманова Светлана Ирековна | Врач по общей гигиене |
| Полюдова Елена Витальевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Загитова Альфия Флусовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Васбикарамова Гулюза Назиповна | Помощник врача по общей гигиене |
| Мавлютова Регина Ривхатовна | Врач по общей гигиене |
| Рахматуллаева Зохра Балтаевна | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452833 Республика Башкортостан Татышлинский район д Бадряшево ул Центральная д 39 452833 Республика Башкортостан Татышлинский район д Юда ул Центральная д 35А
Дата составления акта о проведении проверки
6 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Талипова Гульназ Равиловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Директор МБОУ СОШ д Бадряшево МР Татышлинский район РБ Талипова Гульназ Равиловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки складское помещение оборудовано не исправным прибором для измерения относительной влажности для контроля температуры блюд отсутствует термометр Проведено контрольное взвешивание 5 котлет общая масса составила 358г в среднем 1 порция весит 716 г в ежедневном меню отсутствует указание калорийности порции инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах В мясном и овощном цехах производственные столы выполнены из МДФ обеденный зал по адресу 452833 Республика Башкортостан Татышлинский район д Бадряшево ул Центральная д 39 оборудован стульями столами имеющими дефекты покрытия что не позволяет проводить качественную обработку моющими и дезинфицирующими средствами к установленным перед обеденным залом умывальным раковинам не подведена горячая вода в обеденном зале в овощном цехе обнаружены окна с нарушенной целостностью стекла трещины Деревянные конструкции окон не имеют плотных перекрытий ветхие дерево растрескалось окна не открываются проветривание не проводиться
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление об административном правонарушении от 13042021 202195 в отношении должностного лица по ч 1 ст 67 КоАП РФ назначен штраф в размере 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0220536 | В срок до 23 июня 2021 года |
| 1Складское помещение для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности 2На линии раздачи блюд использовать термометры3Общественное питание детей осуществлять с учетом требований содержащихся в приложении 8 а именно соответствие порции второго блюда мясное рыбное блюдо из мяса птицы в граммах для детей 7 11 лет4Разместить в доступных для родителей и детей местах ежедневное меню с указанием калорийности порции5Обеспечить пищеблок инвентарем с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах для раздачи и порционирования блюд Производственные стол в мясном и овощном цехах должны быть цельнометаллическими 6По адресу 452833 Республика Башкортостан Татышлинский район д Бадряшево ул Центральная д 39 обеденный зал оборудовать столовой мебелью без дефектов и повреждений покрытия7Обеспечить наличие горячей воды в умывальных раковинах перед обеденным залом8В обеденном зале в овощном цехе заменить окна с нарушенной целостностью стекла Проводить проветривания помещений в любое время года | |
Описание
Проведено контрольное взвешивание 5 котлет общая масса составила 358г в среднем 1 порция весит 716 г На момент проверки стол для готовой продукции не промаркирован
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление об административном правонарушении от 13042021 202194 в отношении гражданина по ст 66 КоАП РФ назначен штраф в размере 1000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0220536 | В срок до 23 июня 2021 года |
| Производственные столы промаркировать любым способоммасса порций блюд должна соответствовать массе указанной в меню | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452833 Республика Башкортостан Татышлинский район д Бадряшево ул Центральная д 39
Нет данных о результатах проверки