Проверка № 022005267350 от 2 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ ООШ С.НОВЫЕ МАТЫ
Дата проведения
2 декабря 2020 года — 29 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Окружко Марина Николаевна | Ведущий специалистэксперт |
| Пигина Ильмира Шакировна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452673 БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА БАКАЛИНСКИЙ РАЙОН СЕЛО НОВЫЕ МАТЫ УЛИЦА ЛЕНИНА дом 9 02 020070000600001
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Краснова Зиля Табрисовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена получила и подписала директор школы 28122020 г в 1530
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6144 от 11122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранном образце пробы рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям на пищеблоке по адресу 452654 Республика Башкортостан Бакалинский район село Старокуручево улица Центральная дом 29 выявлены отклонения по исследованным показателям белок жир калорийность блюд общая калорийность сухие вещества углеводы2 В журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов данные о вновь поступившем сырье и продуктах суммируются с ранее поступившими3 Суточные пробы от 03122020 отобраны не в полном объеме что является нарушением рекомендаций приложения 11 к СанПиН 245240908
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| На повара школы составлен протокол об АПН по ст 66 К о АП РФ вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1873 | В срок до 1 февраля 2021 года |
| 1 Обеспечить соответствие рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет в соответствии требований технологической карты по физикохимическим показателям по показателям белок жир калорийность блюд общая калорийность сухие вещества углеводы согласно требованиям п 611 СанПиН 245240908 2 В журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов обеспечить внесение данных о вновь поступившем сырье и продуктах в отдельной строке от ранее поступивших согласно требованиям п 145 СанПиН 2452409083 Обеспечить отбор суточных проб в полном объеме согласно рекомендациям приложения 11 к СанПиН 245240908 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ