Проверка № 022005264654 от 24 ноября 2020 года

МАОУ ШКОЛА №98 ИМ. Н.Ф. ОБУХОВА

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
24 ноября 2020 года — 21 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШКОЛА №98 ИМЕНИ ОБУХОВА НИКОЛАЯ ФЕОКТИСТОВИЧА ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актовПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Грачева Ирина Юрьевна Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Хайбрахманова Гульнур Тальгатовна Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Абдуллина Кира Юрьевна Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Юсупова Диана Флюровна Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Домашева Ксения Викторовна Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Камалетдинова Виолетта Рузитовна Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Сафина Эльмира Фаритовна Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Николаева Гузель Рауфовна Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Шакирова Фатыма Фаизовна Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Мухтаруллина Гузель Фаритовна Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Ахметзянова Гульназ Ярулловна Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Аскарова Альфина Амировна Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Сенькину Любовь Петровна Помощник врача по общей гигиене
Журавлева Филюза Иблиаминовна Помощник врача по общей гигиене
Сахаутдинова Ильнура Ирековна Врач по общей гигиене
Крапчетова Жанна Эдуардовна Врач по общей гигиене
Ермакович Алена Радуевна Врача по гигиене детей и подростков
Шайдуллина Филия Дамировна Врач по гигиене детей и подростков
Черных Кристина Дмитриевна Врач по общей гигиене
Наумова Лиана Рустамовна Врач по гигиене детей и подростков
Плотникова Надежда Васильевна Врач по гигиене детей и подростков
Шайдуллина Юлия Ринатовна Заведующая отделением
Ерыкалина Татьяна Викторовна Помощник врача по общей гигиене
Акбаева Гульназ Фаргатовна Помощник врача по общей гигиене
Аюпова Эльмира Фазитовна Помощник врача по общей гигиене
Каримова Светлана Мингазовна Помощник врача по общей гигиене
Галин Фарит Фанисович Помощник врача по общей гигиене
Хасанов Азалия Гимрановна Помощник врача по общей гигиене
Иванова Екатерина Николаевна Помощник врача эпидемиолога
Богатенкова Татьяна Геннадьевна Помощник врача по общей гигиене
Князева Резеда Ильдусовна Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков


Объекты и итоги проверки

Адрес
450068 Республика Башкортостан город Уфа улица Суворова дом 35

Дата составления акта о проведении проверки
9 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Харисова Татьяна Евгеньевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 09122020 директор МБОУ Школа 98 Харисова Татьяна Евгеньевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 На пищеблоке для ополаскивания столовой посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С в третьей секции ванны отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой п 510 СанПиН 2452409082 Не осуществляется контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется Ведомость контроля за питанием п149 СанПиН 2452409083 Не соблюдается температура горячих блюд вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру не ниже 65 С при проведении проверки установлено температура на раздаче «филе грудки припущенное в молочном соусе» составляет 479 С напитки не ниже т т 665 С температура на раздаче чай с сахаром 57 С п 824 СанПиН 245240908 устранено в процессе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 09122020 протокол изъятия от 09122020
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ Школа 98 Харисова Татьяна Евгеньевна по статье 66 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Сведения о выданных предписаниях
1. 0763 от 09122020В срок до 28 января 2021 года
1 На пищеблоке для ополаскивания столовой посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С в третьей секции ванны установить гибкий шланг с душевой насадкой п 510 СанПиН 2452409082 Осуществлять контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья с заполнением данных в Ведомость контроля за питанием п149 СанПиН 245240908

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
450068 БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА ГОРОД УФА УЛИЦА СУВОРОВА дом ДОМ 35 02 020000010000880

Нет данных о результатах проверки