Проверка № 022005264654 от 24 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ ШКОЛА №98 ИМ. Н.Ф. ОБУХОВА
Дата проведения
24 ноября 2020 года — 21 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актовПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Грачева Ирина Юрьевна | Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Хайбрахманова Гульнур Тальгатовна | Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Абдуллина Кира Юрьевна | Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Юсупова Диана Флюровна | Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Домашева Ксения Викторовна | Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Камалетдинова Виолетта Рузитовна | Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Сафина Эльмира Фаритовна | Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Николаева Гузель Рауфовна | Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Шакирова Фатыма Фаизовна | Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Мухтаруллина Гузель Фаритовна | Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Ахметзянова Гульназ Ярулловна | Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Аскарова Альфина Амировна | Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Сенькину Любовь Петровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Журавлева Филюза Иблиаминовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Сахаутдинова Ильнура Ирековна | Врач по общей гигиене |
| Крапчетова Жанна Эдуардовна | Врач по общей гигиене |
| Ермакович Алена Радуевна | Врача по гигиене детей и подростков |
| Шайдуллина Филия Дамировна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Черных Кристина Дмитриевна | Врач по общей гигиене |
| Наумова Лиана Рустамовна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Плотникова Надежда Васильевна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Шайдуллина Юлия Ринатовна | Заведующая отделением |
| Ерыкалина Татьяна Викторовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Акбаева Гульназ Фаргатовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Аюпова Эльмира Фазитовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Каримова Светлана Мингазовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Галин Фарит Фанисович | Помощник врача по общей гигиене |
| Хасанов Азалия Гимрановна | Помощник врача по общей гигиене |
| Иванова Екатерина Николаевна | Помощник врача эпидемиолога |
| Богатенкова Татьяна Геннадьевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Князева Резеда Ильдусовна | Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
450068 Республика Башкортостан город Уфа улица Суворова дом 35
Дата составления акта о проведении проверки
9 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Харисова Татьяна Евгеньевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 09122020 директор МБОУ Школа 98 Харисова Татьяна Евгеньевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 На пищеблоке для ополаскивания столовой посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С в третьей секции ванны отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой п 510 СанПиН 2452409082 Не осуществляется контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется Ведомость контроля за питанием п149 СанПиН 2452409083 Не соблюдается температура горячих блюд вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру не ниже 65 С при проведении проверки установлено температура на раздаче «филе грудки припущенное в молочном соусе» составляет 479 С напитки не ниже т т 665 С температура на раздаче чай с сахаром 57 С п 824 СанПиН 245240908 устранено в процессе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 09122020 протокол изъятия от 09122020 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ Школа 98 Харисова Татьяна Евгеньевна по статье 66 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0763 от 09122020 | В срок до 28 января 2021 года |
| 1 На пищеблоке для ополаскивания столовой посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С в третьей секции ванны установить гибкий шланг с душевой насадкой п 510 СанПиН 2452409082 Осуществлять контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья с заполнением данных в Ведомость контроля за питанием п149 СанПиН 245240908 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
450068 БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА ГОРОД УФА УЛИЦА СУВОРОВА дом ДОМ 35 02 020000010000880
Нет данных о результатах проверки
