Проверка № 022005243887 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ Д.ПЕТРОПАВЛОВКА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА АСКИНСКИЙ РАЙОН РБ
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияЗадачами проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актовПредметом проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Загитова Альфия Флусовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Полюдова Елена Витальевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Юнусова Ралена Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Гусманова Динара Газинуровна | Заведующая отделением санитарноэпидемиологических экспертиз |
| Килинбаева Алена Владимировна | Главный специалистэксперт |
| Гайнанова Юлия Рильевна | Ведущий специалистэксперт |
| Шамиданова Лариса Нафилевна | Заместитель начальника |
| Гафарова Гульшат Зилировна | Специалистэксперт |
| Янтурина Дамира Сагитовна | Начальник ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452880 Республика Башкортостан Аскинский район д Петропавловка ул Мира 5
Дата составления акта о проведении проверки
3 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кадимов Ирек Альбиртович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор МБОУ СОШ д Петропавловка МР Аскинский район РБ Кадимов Ирек Альбиртович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки на раздаче столовой обнаружены в пластмассовой кассетнице мокрые столовые приборы Таким образом столовые приборы и кассеты для хранения столовых приборов не прокаливаются в духовых или сухожаровых шкафахНа момент проверки Ведомость контроля за питанием не ведется На момент проверки после приготовления пищи не отобрана суточная проба готовой продукции за 16112020г напиток лимонный Макаронные изделия отобраны в одну тару с мясным гуляшом Пробы отобраны в стеклянную посуду без плотно закрывающихся стеклянных или металлических крышек
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление об административном правонарушении от 09122020г 202090 по ст 66 КоАП РФ в отношении повара назначено наказание в виде штрафа в размере 1000 рублей |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Ответ на предписание от 03122020 02201569представлен |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02201569 | В срок до 11 декабря 2020 года |
| Прокаливать столовые приборы кассеты для хранения столовых приборов в духовых или сухожаровых шкафах в течение 10 минутДля контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести ведомость контроля за питаниемПробу отбирать от каждой партии приготовленных блюд в стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452880 Республика Башкортостан Аскинский район д Петропавловка ул Мира 5
Нет данных о результатах проверки