Проверка № 022004485053 от 10 августа 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ПК "УРАЛ"
Дата проведения
10 августа 2020 года — 4 сентября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью пресечение нарушений требований действующего законодательства в сфере ветеринарии а также качества и безопасности пищевых продуктов указанных в мотивированном представлении должностного лица от 04082020 г подготовленном по результатам рассмотрения поступившей информации от ФГБУ «Центральная научнометодическая ветеринарная лаборатория» о факте возникновения угрозы причинения вреда здоровью гражданзадачами настоящей проверки являются оценка соответствия обязательным требованиям при осуществлении ООО ПК «Урал» деятельности по хранению производству и реализации индейки и продуктов ее переработки7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Хакимова Лейсан Салаватовна Зарипов Альфред Назипович Исянчурин Риф Фазылович Каяшев Сергей Васильевич | Государственных инспекторов отдела внутреннего ветеринарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Башкортостан Мелеузовский район г Мелеуз ул Совхозная 11
Дата составления акта о проведении проверки
26 августа 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зарипов Рустам Альбертович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
12082020 г в 10 часов 00 минут и 10 часов 15 минут в рамках выполнения государственного задания в рамках пищевого мониторинга государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан Исянчуриным РФ в присутствии главного инспектора по качеству ООО ПК Урал Зарипова Рустама Альбертовича отобраны 2 пробы Филе бедра индейки замороженное весовое производства ООО ПК Урал 453852 Республика Башкортостан г Мелеуз улица Совхозная дом 11 акт 1848597 дата выработки 10082020 г срок годности до 09022021 г размер партии 960564 кг 1 и Филе грудки индейки большое замороженное весовое производства ООО ПК Урал 453852 Республика Башкортостан г Мелеуз улица Совхозная дом 11 акт 1848548 дата выработки 10082020 г срок годности до 10022021 г размер партии 2694735 кг 1Пробы для исследования отправлены в лабораторию Челябинский филиал ФГБУ ЦНМВЛСогласно результатов экспертизы протокол испытаний 644ЧВ от 21082020 г и 645ЧВ от 21082020 г Челябинский филиал ФГБУ ЦНМВЛ в отобранных пробах Филе бедра индейки замороженное весовое и Филе грудки индейки большое замороженное весовое обнаружены патогенные микроорганизмы в тч сальмонеллы обнаружены в 25 г S typhimurium грB что не соответствует нормативуПоказатель Патогенные микроорганизмы в тч сальмонеллы Результат Положительный Норма не допускаются в 25 г Факт обнаружены в 25 г S typhimurium грB Метод микробиологический НД на метод ГОСТ 314682012 Мясо птицы субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы Метод выявления сальмонеллСогласно протоколов испытаний 644ЧВ от 21082020 г и 645ЧВ от 21082020 г Челябинский филиал ФГБУ ЦНМВЛ были получены результаты указывающие что Филе бедра индейки замороженное весовое и Филе грудки индейки большое замороженное весовое производства ООО ПК Урал
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ДЛ 081144 Зарипов Рустам Альбертович ч1 ст1443 ЮЛ 081145 Общество с ограниченной ответственностью птицеводческий комплекс Урал ч2 ст1443 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 3 | В срок до 15 октября 2020 года |
Прекратить действие декларации о соответствии принятой 20022020 грегистрационный номер EAЭС RU ДRUМН10В0058320 на полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы охлажденные и замороженные смотри приложение 1 ТУ 101314004347234482020 полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицыТехнические условия |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ