Проверка № 021904152268 от 25 ноября 2019 года

ООО "АЛТЫН КУРАЙ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
25 ноября 2019 года — 20 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛТЫН КУРАЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований.задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора; выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Баймуканова Светлана Амантаевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах
Зайнетдинова Зинаида Николаевна Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах
Гималетдинов Эльмир Гизарович Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах
Янгирова Азалия Раисовна Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском и Салаватском районах
Бурцева Наталья Александровна Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском и Салаватском районах
Гильфанова Альфия Равкатовна Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском и Салаватском районах
Исламов Рустам Равкатович Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах
Привалова Венера Рифовна Заместитель начальника
Хужина Райля Раиловна Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
452505, Башкортостан Респ, Кигинский р-н, Алагузово сул. Гагарина, 71

Дата составления акта о проведении проверки
9 февраля 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Директор Тагиров Саммат Кавиевич 06.12.2019 г. в 11 час. 45 мин.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Выявлены нарушения
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для сбора мусора, пищевых отходов не оборудована контейнерная площадка с установкой на ней раздельных контейнеров с крышками (для сбора пищевых отходов и мусора), что является нарушением ст. 22 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.2.7. СП 2.3.6.1066-01; - в магазине не оборудован внутренний водопровод и канализация, что является нарушением требованиям п 3.1. СП 2.3.6.1066-01; - в магазине не предусмотрены фасовочные для разных групп пищевых продуктов (в магазине в одном помещении осуществляют разгрузку товаров, расфасовку мясных полуфабрикатов в полиэтиленовые мешки, нарезку колбас), в фасовочном помещении не оборудованы двухгнездные моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук, что является нарушением требованиям п 5.4. СП 2.3.6.1066-01; - холодильная витрина не оснащена термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, что является нарушением требованиям п. 6.2. СП 2.3.6.1066-01; - нарезку гастрономических изделий осуществляется на разделочных досках, без маркировки, что является нарушением требований п. 8.5. СП 2.3.6.1066-01; -в торговом зале, полки, холодильная витрина для хранения мясной и колбасной продукции не содержатся в чистоте, на поддоне и полках имеются следы грязи, пыли, не проведится помывка полов, что является нарушением п.п. 10.1, 10.2 СП 2.3.6.1066-01; - не обеспечено своевременное проведение побелки или покраски, по мере необходимости в помещениях (торговом зале, складском помещении) на потолке, стенах пыль, паутина), на стенах частично отслаивается краска, что является нарушением требований п. 10.8. СП 2.3.6.1066-01;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
2. в магазине обеспечить проведение ремонта; 3. в магазине предусмотреть фасовочные для разных групп пищевых продуктов, в фасовочном помещении оборудовать двухгнездные моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук; 4. Для сбора мусора, пищевых отходов оборудовать контейнерную площадку с установкой на ней раздельных контейнеров с крышками (для сбора пищевых отходов и мусора); 5. проводить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в холодильной витрине, складском с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей, холодильные витрины оснастить термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов 6. оборудовать внутренний водопровод и канализации; 7.. промаркировать разделочные доски; 8. качественно проводить текущую влажную уборку;
Описание
Выставлена на продажу продукция, которая хранилась в полиэтиленовых мешках в морозильной камере в торговом зале, мясная продукция с наличием ценника, вся продукция была без маркировки, отсутствовали сведения, а именно, дата изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, не указано наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), отсутствовал единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, а именно: - суповой набор, весом 5 кг.982 гр. по цене 98 рублей, на общую сумму 586 рублей 24 коп.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передано в мировой суд Кигинского района
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст. 15.12.

Сведения о выданных предписаниях
Не допускать оборот пищевых продуктов, которые: не соответствуют требованиям нормативных документов, не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным), сроки годности которых истекли, не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации, без даты изготовления;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
452505, Республика Башкортостан Кигинский районд. Алагузово ул. Гагарина, 12

Нет данных о результатах проверки