Проверка № 021904118862 от 23 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БУРГЕР РУС"
Дата проведения
23 декабря 2019 года — 27 января 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. задачи - осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей, выявление, устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в сфере санитарного законодательства и радиационной безопасности, и иных нормативных правовых актов Российской Федерации; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий. Предмет - соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Халикова Аня Рифовня | Заместитель начальника |
| Глазова Анжелла Григорьевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Гиззатуллина Амина Миграновна | Врач по общей гигиене |
| Самойлова Лилия Григорьевна | Врач по общей гигиене |
| Фатихова Екатерина Викторовна | Специалист-эксперт |
| Карюков Фануз Валиевич | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
119002, г. Москва, ул. Арбат, д. 29
Нет данных о результатах проверки
Адрес
453100, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, пр-кт Октября, д. 36
Дата составления акта о проведении проверки
27 января 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бочарев Александр Валерьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен и подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Не проводится производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля: микроклимат рабочих мест, освещенность, шум на рабочих местах, вибрация на рабочих мест, контроль эффективности дезинфекционных мероприятий (смывы на БГКП), исследование готовой продукции на степень термической обработки, микробиологический контроль готовой продукции 2.Не соблюдается работниками организации правила гигиены: Валлиулина Гульнара Талгатовна, осуществляла раздачу пищи и фасовку готовой продукции (картошка фри) с несобранными волосами под колпак или косынку и не надев специальную сеточку для волос
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по АП №22/20/05 от 24.01.2020 в виде штрафа |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| П.1 предписания №3 от 21.01.2020 выполнен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3 | В срок до 1 августа 2020 года |
| 1. Обеспечить работниками организации соблюдение правил гигиены: подбирать волосы под колпак или косынку или надевать специальную сеточку для волос. 2. Обеспечить проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля: микроклимат рабочих мест, освещенность, шум на рабочих местах, вибрация на рабочих мест, контроль эффективности дезинфекционных мероприятий (смывы на БГКП), исследование готовой продукции на степень термической обработки, микробиологический контроль готовой продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ