Проверка № 021902915414 от 5 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО СОЛ "КАРЛУГАЧ"
Дата проведения
5 августа 2019 года — 30 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности обязательных требований. Основанием проведения проверки является приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.07.2019 г. №596 "О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления", изданный по поручению Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 №ТГ-П12-6276 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", задачи: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных и правовых актов Российской Федерации, предмет КНМ: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Усманов Руслан Фанисович | Врач по общей гигиене Филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах |
| Ахтямова Альфия Минниахметовна | Врач СГЛИ, руководитель испытательного лабораторного центра Филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» в Туймахинском, Бакалинском, Чекмагушевском, Шаранском районах и в городе Октябрьский |
| Гизатова Гульфия Раисовна | Помощники врача по общей гигиене Филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах |
| Шакиров Анис Гумерович | Врач по общей гигиене Филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах |
| Габдракипов Реналь Равилевич | Главный специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452131, Республика Башкортостан, Альшеевский район, с. Никифарово, ул. Дружбы, 59 А
Дата составления акта о проведении проверки
21 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Валиев Марк Вилевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен, а также присутствовал при проведении проверки, имеются подписи - директора общества с ограниченной ответственностью санаторный оздоровительный лагерь круглогодичного действия «Карлугач» Валиев Марк Вилевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) Стены в комнатах №5 и №6 на высоту 1, 2 м оклеены бумажными обоями, в помещении гардероба шестого отряда на всю высоту и в санузле изолятора выше панелей побелены, т. е. не имеют отделки, допускающей уборки влажным способом и дезинфекцию; 2) в горячем цехе установлены 4 светильника, в моечной два светильника без влагозащитной арматурой; 3) в горячем цехе имеются две не функционирующие газовые плиты; 4) для обработки сырого мяса установлен разделочный стол со столешницей изготовленных из оцинкованного железа, а не из материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами; 5)не оборудована система вытяжной вентиляции с локальными устройствами для отвода воздуха в зонах избыточного выделения тепла и влаги; 6)в пищеблоке не оборудованы овощной и мясо рыбный цеха, обработка сырого мяса и сырой рыбы производятся в помещении моечной кухонной посуды с нарушением поточности производства; 7) для мытья кухонной посуды установлена одна ванна; 8)не установлена двухсекционная ванна для мытья столовой посуды (чашек, бокалов)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении № 18/19/258 от 22.08.2019 в отношении директора ООО СОЛ КД "Карлугач" назначена наказание по ст. 6.4. КоАП РФ виде предупреждения. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №115 от 3059 | В срок до 20 мая 2020 года |
| 1) Провести ремонт стены в комнатах №5 и №6 на высоту 1, 2 м, в помещении гардероба шестого отряда на всю высоту и в санузле изолятора выше панелей, которая будет иметь отделку, допускающею уборку влажным способом и дезинфекцию; 2)светильники в горячем цехе (4 светильника), в моечной (2 светильника) оборудовать влагозащитной арматурой; 3)для выполнения требований о нахождения технологического оборудования в исправном состоянии, необходимо в производственном помещении (горячем цехе) пищеблока заменить (оборудовать) имеющееся не исправное технологическое оборудование: две газовые плиты; 4)для обработки сырого мяса установить (оборудовать) разделочный стол, изготовленный из материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами; 5)оборудовать системами вытяжной вентиляции с локальными устройствами для отвода воздуха в зонах избыточного выделения тепла и влаги; 6)в пищеблоке оборудовать набором помещений, позволяющий осуществлять приготовление безопасной продукции без нарушением поточности производства, а именно: цех для обработки овощей, мясорыбный цех, либо организовать работу пищеблока на овощных и мясных (рыбных) полуфабрикатах; 7) для мытья кухонной посуды установить вторую ванну; 8)оборудовать двухсекционной ванной для мытья столовой посуды (чашек, бокалов) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452131, Республика Башкортостан, Альшеевский район, с. Никифарово, ул. Дружбы, 59 А
Нет данных о результатах проверки