Проверка № 021902846675 от 1 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели:предотвращения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи:осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, предотвращение угрозы причинения вреда жизни, здоровью человека, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пересечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Предмет проверки:соблюдение обязательных требований, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Купцова Галина Ивановна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Курбангалиев Ильгам Илдарович | Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
109029, г. Москва, ул. Калитниковская ср, д. 28, строение 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
450075, Республика Башкортостан, г. Уфа, проспект Октября, д. 109
Дата составления акта о проведении проверки
9 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Грачева Мария Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Грачева Мария Алексеевна, заместитель директора супермаркета АО «Торговый дом «Перескресток»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществлялась продажа расфасованной продукции «Сыр LAMBONI CLUB твердый Крымский с козьим молоком» в количестве двух штук общим весом 0, 650 кг в торговом зале с холодильной витрины с наличием ценников, которые приобщены к материалам дела путем фотосъмки, на которых наклеена этикетка об уценки товара, на одной из упаковок в результате информация о дате изготовления и сроке годности продукции скрыта, на второй упаковке дата изготовления продукции указана 03.11.2018 г., годен до:01.07.2019 г., срок годности истек три дня назад.осуществлялась продажа расфасованной продукции «Сыр PRESIDENT БРИ», в количестве 4-х штук в торговом зале с холодильной витрины с наличием ценников, которые приобщены к материалам дела путем фотосъмки, на которых нанесена информация от торгового предприятия о дате изготовления 03.07.2019 г. и условии хранения от 0+60С, на транспортной упаковке от производителя, которая находилась в фасовочном помещении магазина, дата изготовления указана 05.06.2019 г. и хранить до и после вскрытия упаковки при температуре 4(±2)0С, после фасовки нанесене информация о наименовании сыра и составе продукции не полная. В фасовочном помещении в остатке 0, 636 кг. указанной продукции «Сыр мягкий с белой плесенью «БРИ» PRESIDENT» на которой отсутствует информация о дате вскрытия упаковке, на транспортной упаковке от производителя указано, что после вскрытия упаковки хранить не более 10 суток в пределах срока годности;при фасовании сырной продукции в отсутствии потребителя в супермаркете АО «Торговый дом «Перекресток» на фасованную упаковку сыра наносится информация о наименовании продукции, состав, пищевая ценность, условие хранение, вес, стоимость, цена, дата изготовления и упаковки единая, срок годности после фасования, в информации об изготовителе указано торговое предприятие, его юридический и фактический адрес. Иные сведения (фактическая дата изготовления и срок годности продукции, наименование и адрес производителя продукции и др) до потребителя не доведены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколом изъятия от 04.07.2019 г., протоколом осмотра помещения, находящихся там вещей и документов от 04.07.2019 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Грачева Мария Алексеевна, заместитель директора супермаркета АО «Торговый дом «Перескресток» , протокол об административном правонарушении №03-11-352 от 09.07.2019г., постановление о назначении административного наказания № 03/19-1494 от 23.07.2019 г. по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ - штраф 20 000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Исполнено, акт об утилизации некачественной продукции от 05.07.2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 03-21-142 | В срок до 8 июля 2019 года |
| Снять с реализации расфасованную продукцию «Сыр LAMBONI CLUB твердый Крымский с козьим молоком» в количестве двух штук общим весом 0, 650 кг с истекшим сроком годности | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
