АО "ТУРБАСЛИНСКИЕ БРОЙЛЕРЫ"

В цехе убоя и переработки мяса при ведении конвейерно-поточного процесса не предусмотрены мероприятия для уменьшения монотонности труда . микроклимат на рабочих местах операторов линии производства пищевой продукции Адыловой Г.И., Айгильдиной С.Н., Нигматуллиной Р.К., участка изготовления полуфабрикатов цеха убоя и переработки мяса птицы, фаршесоставителя машинного зала колбасного цеха Шулько Р.Е., оператора линии производства пищевой продукции участка мясо-механической обвалки Сергеева В.В. микроклимат не соответствует гигиеническим требования (температурный режим составляет 9, 5-12, 2 градусов по Цельсию при нормативе 18-27 градусов по Цельсию). Согласно технологическому регламенту температурный режим в производственном помещении убойно-перерабытывающего комплекса предусмотрен ниже санитарных нормативов, при этом в целях профилактики неблагоприятного воздействия микроклимата не использованы защитные мероприятия, направленные на нормализацию теплового состояния организма работающего.

Работники не обеспечены спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты (СИЗ) от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными требованиями: фаршесоставитель Шулько Р.С. при работе пресса, оператор линии термического участка Новазина Д.А., обработчики птицы при сортировке внутренностей птицы Евскопова Р.Л. и Саитова И.Д., обработчик птицы при сортировке лап птицы Мухачева В. П., обработчик птицы Аюпова Д.Р. при резке птицы, обработчик птицы Батутина О.М. при навешивании птицы. Также, оператор линии Кадырова Е.В. работает в одноразовом комбинезоне, так как спецодежда в условиях работы при пониженной температуре в помещении не выдана, хотя работает с 07.07.2019 г.

Согласно протоколу ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 31.07.2019 № П-35-2389 эквивалентный уровень шума на рабочих местах в эквивалентные уровни звука на рабочих местах: операторов линии производства пищевой продукции Адыловой Г.И., Айгильдиной С.Н., Нигматуллиной Р.К. участка изготовления полуфабрикатов цеха убоя и переработки мяса птицы; фаршесоставителя Шулько Р.Е. машинного зала колбасного цеха; оператора линии производства пищевой продукции Сергеева В.В. участка мясо-механической обвалки; обработчиков птицы Мухачевой К.П., Саитовой И.Д., Аюпова Д.Р. участка электрооглушения, убоя, теплообработки и потрашения птицы и обработчика птицы Батутиной О.Н. участка навешивания птицы Открытого акционерного общества «Турбаслинские бройлеры» составляет 82, 84, 83, 85, 82, 85, 84, 85, 84 (при ПДУ 80 дБА), что не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (п.п. 3.2.2.), максимальные и пиковый уровни звука соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (п.п. 3.2.5.).В нарушение п. 3.2.6. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п. 7.27 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту» не проведена оценка риска здоровью работающих на рабочем месте с превышением уровня шума выше 80 дБА.

В рамках проведении плановой выездной проверки ОАО «Турбаслинские бройлеры» проведены лабораторно-инструментальные исследования параметров освещенности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в том числе на рабочих местах операторов линии производства пищевой продукции Адыловой Г.И., Айгильдиной С.Н., Нигматуллиной Р.К. участка изготовления полуфабрикатов цеха убоя и переработки мяса птицы; фаршесоставителя Шулько Р.Е. машинного зала колбасного цеха; оператора линии производства пищевой продукции Сергеева В.В. участка мясо-механической обвалки, обработчиков птицы Евсюковой Р.И., Мухачевой К.П., Аюпова Д.Р. участка электрооглушения, убоя, теплообработки и потрашения птицы и обработчика птицы Батутиной О.Н. участка навешивания птицы, где показатели средней освещенности при системе общего освещения на рабочих поверхностях рабочих мест составляет 136±7, 73 лк, 249±14, 15 лк, 145±8, 24 лк, 127±7, 22 лк, 246±13, 98 лк, 48±2, 73 лк, 65±3, 69 лк, 59±3, 35 лк, 74±4, 20 лк (ПДУ 400 лк 300 лк) (протокол по результатам измерений искусственной освещенности от 31.07.2019 № П-35-2387 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»), оценка соответствия продемонстрировала, что средняя освещенность при системе общего освещения на рабочих поверхностях указанных рабочих мест с учётом одностороннего интервала неопределённости не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16