Проверка № 021901231263 от 15 января 2019 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "ЖУРАВУШКА" С. БИЖБУЛЯК

Плановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
15 января 2019 года — 11 февраля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "ЖУРАВУШКА" СЕЛА БИЖБУЛЯК МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БИЖБУЛЯКСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ; Настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований. План плановых проверок деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 г., утвержденный приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 29.10.2018 № 407, размещенный на официальном сайте Генеральной прокуратуры РФ http://plan.genproc.gov.ru/plan2019/. Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений законодательства и иных нормативных и правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Вахитова Сания Хайретдиновна Помощник врача-эпидемиолога Филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах.
Исламова Екатерина Александровна Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах.


Объекты и итоги проверки

Адрес
452040, РБ, РАЙОН БИЖБУЛЯКСКИЙ СЕЛО БИЖБУЛЯК, ул. СОВЕТСКАЯ , Дом 23.

Дата составления акта о проведении проверки
1 февраля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зарипова Разиля Зарифовна

Информация о результатах проверки
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заведующий МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан Зарипова Разиля Зарифовна с актом ознакомлена. Подпись имеется.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
-на складе пищеблока МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан реализуются: -крупа манная (10 кг., изготовитель ОАО «Мельница», 644082, Омская область, г. Омск, ул. Сибирская, 47), сертификат соответствия № Pocc.Ru.ПТ53.Н00520, срок действия с 11.11.2016 г. по 10.11.2019 г.), - крупа ячневая (10 кг., изготовитель индивидуальный предприниматель Зарипов Альберт Гарифуллович, адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 423962, Россия, Республика Татарстан, Ютазинский район, деревня Тарлау, улица Гафиятуллина , дом 15), декларация о соответствии № ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ54.В.10070, срок действия с 24.10.2017 г. по 23.10.2020 г.), - крупа перловая (1 кг. 700 граммов, изготовитель индивидуальный предприниматель Зарипов Альберт Гарифуллович, адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 423962, Россия, Республика Татарстан, Ютазинский район, деревня Тарлау, улица Гафиятуллина , дом 15), декларация о соответствии № ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ54.В.10070, срок действия с 24.10.2017 г. по 23.10.2020 г.), помещенные в потребительские упаковки, на которых отсутствует маркировка

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении заведующей хозяйственной частью МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан. Вынесено постановление № 18/19/6 от 29 января 2019 г. в виде административного штрафа на сумму 1000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен.
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено. Акт № 1001 от 15 апреля 2019 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 2В срок до 1 февраля 2019 года
-на складе пищеблока МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан прекратить реализацию круп: манной, ячневой, перловой, помещенных в потребительскую упаковку, на которой отсутствует маркировка, привести в соответствие с требованиями ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", требований пункта 1 части 4.1. статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок выполнения Немедленно и постоянно.
Описание
-в группе раннего возраста № 3 «Малышок» допускается использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированной, с поврежденной эмалью

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении помощника воспитателя МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан. Вынесено постановление № 18/19/7 от 29 января 2019 г. в виде административного штрафа на сумму 1000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 2В срок до 1 февраля 2019 года
-в группе раннего возраста № 3 «Малышок» не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированной, с поврежденной эмалью, посуду заменить, привести в соответствие со ст. 24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 13.13 СаНПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Срок выполнения Немедленно и постоянно.
Описание
- 01 февраля 2019 г. в 17 ч. 00 мин. при рассмотрении экспертного заключения № 38-17 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» Белебеевском, Альшеевском, Бижбуляксом, Ермекеевском, Миякинском районах от 29.01.2019 г., десятидневное меню для организации питания детей в МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан не соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: 1. не соблюдены требования п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» по составу завтраков ев 2, 4, 5, 7 и 9 дни, по составу обеда на 3 день. 2. не соблюдены требования п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» по частоте использования в питании детей рыбы, фруктов, творога, сыра. 3. в таблице меню не произведен подсчет содержания белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, при подсчете пищевой и энергетической ценности по дням допущено много ошибок (за 1, 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10 дни)- п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 4. не соблюдаются рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей по мясу, рыбе, молоку, творогу, маслу сливочному, овощам, свежим фруктам и сокам (п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении медицинской сестры МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан. Вынесено постановление № 18/19/9 от 4 февраля 2019 г. в виде административного штрафа на сумму 1000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 2В срок до 18 марта 2019 года
-десятидневное меню для организации питания детей в МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан привести в соответствие с требованиями ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 15.6, 15.7, 15.5, 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
- 01 февраля 2019 г. в 17 ч. 00 мин. при рассмотрении экспертного заключения № 38-18 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» Белебеевском, Альшеевском, Бижбуляксом, Ермекеевском, Миякинском районах от 29.01.2019 г., десятидневное меню для организации питания детей в МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан не соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: 1. энергетическая ценность по отдельным дням составила от 1010, 4 до 1293, 4 ккал. Среднее значение энергетической ценности составило 1140, 7 ккал в день. Что составляет 81, 5 % от нормы физиологической потребности в энергии для детей 2-3 года при сумме максимальных значений рекомендуемого распределения калорийности по приемам пищи за день, равном 80 %. Рекомендуемое значение-80%, фактическое значение-81, 5%, превышение на 1, 5%. 2. энергетическая ценность по отдельным дням составила от 1401 до 1622, 1 ккал. Среднее значение энергетической ценности составило 1517, 1 ккал в день. Что составляет 84, 2 % от нормы физиологической потребности в энергии для детей 3-7 лет при сумме максимальных значений рекомендуемого распределения калорийности по приемам пищи за день, равном 80 %. Рекомендуемое значение-80%, фактическое значение-84, 2%, превышение на 4, 2%,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении медицинской сестры МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан. Вынесено постановление № 18/19/9 от 4 февраля 2019 г. в виде административного штрафа на сумму 1000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 2В срок до 18 марта 2019 года
-в десятидневном меню для организации питания детей, энергетическую ценность привести в соответствие со ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
- 01 февраля 2019 г. в 17 ч. 00 мин. при рассмотрении экспертного заключения № 38-7 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» Белебеевском, Альшеевском, Бижбуляксом, Ермекеевском, Миякинском районах от 18.01.2019 г. выявлено: режим дня и организация воспитательно-образовательного процесса детей в МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан, по адресу: 452040, Республика Башкортостан, Бижбулякский район, с. Бижбуляк, ул. Советская, 23, не соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: продолжительность дневного сна в режиме дня для детей 1, 5 3 года составляет менее 3-х часов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в отношении заведующего МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан. Вынесено постановление № 18/19/8 от 4 февраля 2019 г. в виде административного штрафа на сумму 3000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 2В срок до 18 марта 2019 года
-режим дня и организацию воспитательно-образовательного процесса детей в МБДОУ детский сад «Журавушка» муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан, по адресу: 452040, Республика Башкортостан, Бижбулякский район, с. Бижбуляк, ул. Советская, 23, привести в соответствие с требованиями ст. 24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 11.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
452040, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, \n РАЙОН БИЖБУЛЯКСКИЙ\n СЕЛО БИЖБУЛЯК, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ , Дом 23.

Нет данных о результатах проверки