Проверка № 021901231189 от 7 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УСМИ"
Дата проведения
7 октября 2019 года — 1 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"),
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Закиров Артур Гайсович | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Белорецком, Абзелиловском, Бурзянском, Учалинском районах; |
Солдатенко Ульяна Сергеевна | Помощник врача эпидемиолога Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Белорецком, Абзелиловском, Бурзянском, Учалинском районах; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453505, РБ, Белорецкий район, г. Белорецк, ул. 50 лет Октября, дом 48
Дата составления акта о проведении проверки
1 ноября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мишукова Тамара Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт 136
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В мясорыбном цехе мытье рук персонала осуществляется в производственных ваннах. 2. В столовой ООО «УСМИ» не предусмотрено место для хранения уборочного инвентаря, что является нарушением 3. В столовой ООО «УСМИ» не учитывается должным образом в суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для учащихся начального и среднего профессионального образования, так в журнале проведения витаминизации третьих и сладких блюд указано что общее количество внесенного витаминного препарата 0, 500 гр. на 25 человек, что соответствует 20 мг при норме для учащихся с 11 лет и старше 70 мг, 4. Отсутствуют приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складских помещениях,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол № 25/19-318 Протокол № 25/19-319 |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание № 111 | В срок до 1 апреля 2020 года |
1. В мясорыбном цехе для мытья рук персонала оборудовать отдельную раковину. Основание: п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 2. Предусмотреть место для хранения уборочного инвентаря. Основание: п 5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 3. Проводить витаминизацию из расчета 70 мг. на одного учащегося. Основание: п. 6.9, п 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 4. Установить приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складских помещениях. Основание: п 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
453500, Республика Башкортостан, Белорецкий район, город Белорецк, улица 50 лет Октября, дом 51
Нет данных о результатах проверки