Проверка № 021901231067 от 1 апреля 2019 года

МБОУ СОШ С.АКСАИТОВО

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 апреля 2019 года — 26 апреля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. АКСАИТОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ТАТЫШЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований, а также соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале предпринимательской деятельности, обязательным требованиям. План плановых проверок деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019г., утвержденный приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 29.10.2018 № 407, размещенный на официальном сайте Генеральной прокуратуры РФ_http://plan.genproc.gov.ru/plan2019/ Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора и контроля в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных и правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шерстобитов Валерий Иванович Главный специалист-эксперт
Шамиданова Лариса Нафилевна Заместитель начальника
Гайнанова Юлия Рильевна Исполняющая обязанности специалиста-эксперта
Юнусова Р. А. Помощник врача по общей гигиене
Килинбаева Алена Владимировна Главный специалист-эксперт
Гусманова Д. Г. Заведующая отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз
Хайдарова Р. Р. Помощник врача по общей гигиене
Нуриева Т. В. Фельдшер-лаборант


Объекты и итоги проверки

Адрес
452832, РБ, РАЙОН ТАТЫШЛИНСКИЙ, СЕЛО АКСАИТОВО, ул. ШАКИРЬЯНОВЫХ, ДОМ 8

Нет данных о результатах проверки



Адрес
452832, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН ТАТЫШЛИНСКИЙ, СЕЛО АКСАИТОВО, УЛИЦА ШАКИРЬЯНОВЫХ, ДОМ 8

Дата составления акта о проведении проверки
24 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рахимьянова Эльза Рависовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 24.04.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Гражданин Шакирьянов И.Ф. курил табак на детской площадке образовательной организации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 20/19/78 от 26.04.19 назначено административное наказание по ч.2 ст.6.24 КоАП РФ в отношении Шакирьянова И.Ф. в виде административного штрафа на сумму 2000 рублей
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Ответ на предписание 02-20-917 предоставлен
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-20-917В срок до 1 июля 2019 года
Запретить употребление табачных изделий на территории образовательной организации. Основание: подпункты 1, 11 пункта 1 статьи 12 Федерального закона №15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" от 23 февраля 2013 г.
Описание
1. На момент проверки в кабинете начальных классов № 21 отсутствует умывальная раковина. 2. На момент проверки в коридоре школы обнаружен дефект покрытия пола с использованием линолеума: новый кусок линолеума расстелен свободно (без стыков к стене) на старое напольное покрытие. 3.На момент проверки в складе пищевых продуктов обнаружена лампа накаливания без защитного плафона. 4. На момент проверки в складе пищевых продуктов пищеблока приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха не установлены. 5. На момент проверки локальная вытяжная система вентиляции, установленная над плитой горячего цеха пищеблока, не функционирует. 6. На момент проверки в пищеблоке отсутствует хлебница, хлеб хранится в плотном полиэтиленовом пакете черного цвета. 7. На момент проверки для детей, питающихся на платной основе, подается блюдо без мяса («каша гречневая рассыпчатая»); учащимся на обед не выдаются закуски из овощей и фруктов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 20/19/76 от 26.04.19 назначено административное наказание по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении директора Рахимьяновой Э.Р. в виде административного штрафа на сумму 3000 рублей
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Ответ на предписание 02-20-917 предоставлен
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-20-917В срок до 1 июля 2019 года
1. В кабинете начальных классов № 21 установить умывальную раковину. Основание: п.4.27. СанПиН 2.4.2.2821-10 2. В коридоре школы устранить дефект покрытия пола: при использовании линолеума, обеспечить равномерное покрытие им пола до смыкания со стеной и подведением краев под плинтус. Основание: п.4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 3. На лампе накаливания склада пищевых продуктов обеспечить наличие защитного плафона во влаго- и пылезащитном исполнении. Основание: п.3.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 4. В складе хранения пищевых продуктов пищеблока установить приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Основание: п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 5. Привести в рабочее состояние локальную вытяжную систему вентиляции над плитой горячего цеха пищеблока. Основание: п.3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 6. Хлеб хранить на стеллажах, в шкафах. Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для вентиляции. Основание: п.7.26. СП 2.3.6.1079-01 7. Для детей, питающихся на платной основе, организовать ежедневно наличие мясного блюда. Всем учащимся на обед организовать наличие закуски из овощей и фруктов - ежедневно. Основание: п.6.17., п.6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08
Описание
1. На момент проверки фактически организовано выдача следующих блюд для детей с ОВЗ: Завтрак Каша гречневая рассыпчатая; Чай с сахаром; Хлеб. Обед: Щи с капустой и картофелем; Плов с мясом; Кисель; Хлеб. Для детей из малообеспеченных семей: Обед: Плов с мясом; Кисель; Хлеб. Для детей, питающихся на платной основе: Обед: Каша гречневая рассыпчатая; Чай с сахаром; Хлеб. Сотрудники при изготовлении указанных блюд не руководствовались утвержденным примерным меню (указанные блюда не соответствуют ни одному дню из примерного меню). 2. На момент проверки ежедневного меню представлена технологическая карта № 32 на блюдо «Щи из свежей капусты с картофелем». В технологии изготовления указанного блюда используются следующие овощи: капуста, картофель, морковь. Однако при проверки отобранных проб готовых блюд установлено, что блюдо изготовлено без использования моркови. 3. На момент проверки в пищеблоке нарушены правила отбора проб готовых блюд: в одну емкость отобраны два разных блюда («макароны» + «гуляш»); объем отобранных проб не соответствует требованиям: в емкости с пробами обнаружены 4 штуки макаронного изделия и 4 куска мяса от приготовленного гуляша.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 20/19/77 от 26.04.19 назначено административное наказание по ст.6.76 КоАП РФ в отношении повара Щайхиевой Ф.Р. в виде административного штрафа на сумму 1000 рублей
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Ответ на предписание 02-20-917 предоставлен
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-20-917В срок до 1 июля 2019 года
1. Фактический рацион питания соответствовать утвержденному примерному меню. Основание: п.6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 2. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Основание: п.6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 3. С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленных блюд. Порционные блюда отбирать в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Основание: п.14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, Приложение 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ