Проверка № 021901230719 от 3 апреля 2019 года

ООО "РУСЬ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 апреля 2019 года — 30 апреля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Иванова Т. Ю. Врач по общей гигиене
Имаев Ф. И. Врач по общей гигиене
Стоцкая Л. В. Главный специалист-эксперт
Мухьянова Л. Р. Специалист-эксперт
Нурлыгаянова Р. Р. Пом.врача по общей гигиене
Логинова Т. Е. Специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. НЕФТЕКАМСК, ул. ТРАКТОВАЯ, 11

Дата составления акта о проведении проверки
15 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зимин Игорь Евгеньевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 15.04.2019 г., акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В торговом зале буфета установлена кофе-машина Jacobs, в кофе-машину через систему трубок подается вода бутилированная, трубки (на конце трубок установлен фильтр) от кофе-машины опущены в бутыль с водой (объемом 18, 9 литров), на момент осмотра фильтр трубок, опущенных в бутыль, находится в неудовлетворительном санитарном состоянии, обнаружены видимые глазу налет, грязь, что свидетельствует об отсутствии систематического контроля за оборудованием и отсутствием проведения обработки системы трубок с фильтром, опущенных в чистую бутилированную воду

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении должностного лица возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. 18 апреля 2019 г. вынесено постановление № 21/19-194 о назначении административного штрафа в размере 10 000, 0 рублей.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушений не выявлено. Предписание об устранении выявленных нарушений от 15.04.2019 г. №21-02-19-50 исполнено согласно акта проверки от 03.10.2019 г. №21-5125
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, административный штраф 10000 рублей уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-21-19-50В срок до 15 сентября 2019 года
Упорядочить хранение уборочного инвентаря, выделить место для хранения уборочного инвентаря для туалета и спецодежды

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
452680, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД НЕФТЕКАМСК, УЛИЦА ТРАКТОВАЯ, ДОМ 18

Дата составления акта о проведении проверки
15 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зимин Игорь Евгеньевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 15.04.2019 г., акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В торговом зале магазина при наличии ценников в обороте находилась пищевая продукция, не сопровождающаяся информацией о дате ее изготовления, условий хранения наименования и место нахождения изготовителя пищевой продукции (крупы, макаронные изделия, кондитерские изделия).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ. 18 апреля 2019 г. вынесено постановление № 21/19-188 о назначении административного наказания в виде предупреждения.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушений не выявлено. Предписание об устранении выявленных нарушений от 15.04.2019 г. №21-02-19-50 исполнено согласно акта проверки от 03.10.2019 г. №21-5125

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-21-19-50В срок до 15 сентября 2019 года
Предоставлять информацию о дате изготовления, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции на этикетке, листке-вкладыше (крупы, макаронные изделия, кондитерские изделия)
Описание
Не обеспечено проведение производственного контроля, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний не определена с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики объекта, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания; В личных медицинских книжках Садыковой Г.А., Гилазетдиновой А.И., Кожевниковой Л.А. - отсутствуют сведения об обследовании на антропонозный кишечный гельминтоз - энтеробиоз (исследование перианального соскоба на наличие яиц гельминтов).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении должностного лица возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ. 18 апреля 2019 года вынесено постановление № 21/19-191 о назначении административного штрафа в размере 1000, 0 рублей.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушений не выявлено. Предписание об устранении выявленных нарушений от 15.04.2019 г. №21-02-19-50 исполнено согласно акта проверки от 03.10.2019 г. №21-5125
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, административный штраф 1000 рублей уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-21-19-50В срок до 15 сентября 2019 года
Представить сведения (личные медицинские книжки Садыковой Г.А., Гилазетдиновой А.И.) о проведении профилактических прививках против вирусного гепатита В, либо документированную информацию о противопоказаниях к проведению прививки; представить сведения (личные медицинские книжки Садыковой Г.А., Гилазетдиновой А.И., Кожевниковой Л.А.) об обследовании на антропонозный кишечный гельминтоз - энтеробиоз (исследование перианального соскоба на наличие яиц гельминтов).
Описание
В торговом зале магазина при наличии ценников в обороте находилась пищевая продукция, не сопровождающаяся информацией о дате ее изготовления, условий хранения наименования и место нахождения изготовителя пищевой продукции (крупы, макаронные изделия, кондитерские изделия).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении должностного лица возбуждено дело по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ, 18 апреля 2019 г. вынесено постановление № 21/19-193 о назначении административного штрафа в размере 10 000, 0 рублей.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушений не выявлено. Предписание об устранении выявленных нарушений от 15.04.2019 г. №21-02-19-50 исполнено согласно акта проверки от 03.10.2019 г. №21-5125
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, административный штраф 10000 рублей уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-21-19-50В срок до 15 сентября 2019 года
Предоставлять информацию о дате изготовления, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции на этикетке, листке-вкладыше (крупы, макаронные изделия, кондитерские изделия)
Описание
Отсутствуют фасовочное помещение оборудованное двугнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук; не упорядочено хранение уборочного инвентаря, не выделено место для хранения уборочного инвентаря для туалета и спецодежды

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении должностного лица возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ., 18 апреля 2019 г. вынесено постановление № 21/19-192 о назначении административного штрафа в размере 2000, 0 рублей.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушений не выявлено. Предписание об устранении выявленных нарушений от 15.04.2019 г. №21-02-19-50 исполнено согласно акта проверки от 03.10.2019 г. №21-5125
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, административный штраф 2000 рублей уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. № 02-21-19-50В срок до 15 сентября 2019 года
Упорядочить хранение уборочного инвентаря, выделить место для хранения уборочного инвентаря для туалета и спецодежды по месту фактического осуществления деятельности;
Описание
Не соблюдается поточность, имеется встречный поток персонала и посетителей в магазине; не упорядочено хранение уборочного инвентаря, не выделено место для хранения уборочного инвентаря для туалета и спецодежды; отсутствует аптечка с набором медикаментов для оказания первой помощи.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица возбуждено дело по ст. 6.4 КоАП РФ. 18 апреля 2019 года вынесено постановление № 21/19-189 о назначении административного штрафа в размере 10 000, 0 рублей.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушений не выявлено. Предписание об устранении выявленных нарушений от 15.04.2019 г. №21-02-19-50 исполнено согласно акта проверки от 03.10.2019 г. №21-5125
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, административный штраф 10000 рублей уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-21-19-50В срок до 15 сентября 2019 года
Соблюдать поточность персонала и посетителей в магазине «Троян»; упорядочить хранение уборочного инвентаря, выделить место для хранения уборочного инвентаря для туалета и спецодежды.
Описание
Не обеспечено проведение производственного контроля; не организована регулярная централизованная стирка санитарной одежды персонала (договор на оказание прачечных услуг № 251 заключен 02.04.2019, акты выполненных работ не представлены).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушений не выявлено. Предписание об устранении выявленных нарушений от 15.04.2019 г. №21-02-19-50 исполнено согласно акта проверки от 03.10.2019 г. №21-5125
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица возбуждено дело по ст. 6.3 КоАП РФ. 18 апреля 2019 г. вынесено постановление № 21/19-190 о назначении административного штрафа в размере 10 000, 0 рублей.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, административный штраф 10000 рублей уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-21-19-50В срок до 15 сентября 2019 года
Обеспечить проведение производственного контроля, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определить с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики объекта, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.
Описание
При наличии ценников пищевая продукция с явными признаками недоброкачественности пищевой продукции (загнившие, испорченные, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов, с истекшим сроком годности)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении гражданки возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 14.43 ч. 2 КоАП РФ., 18 апреля 2019 г. вынесено постановление № 21/19-196 о назначении административного штрафа в размере 2000, 0 рублей.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушений не выявлено. Предписание об устранении выявленных нарушений от 15.04.2019 г. №21-02-19-50 исполнено согласно акта проверки от 03.10.2019 г. №21-5125
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 21/19-196 от 18.04.2019 г. исполнено, штраф оплачен 22.05.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-21-19-50В срок до 15 сентября 2019 года
Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда (пищевая продукция с явными признаками недоброкачественности пищевой продукции (загнившие, испорченные, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов), с истекшим сроком годности)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
452680, РБ, г. НЕФТЕКАМСК, ул. ТРАКТОВАЯ, ДОМ 18;

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. НЕФТЕКАМСК, ул. СТРОИТЕЛЕЙ, ДОМ 43/1

Дата составления акта о проведении проверки
15 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зимин Игорь Евгеньевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 15.04.2019 г., акт подписан

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
;г. НЕФТЕКАМСК, ул. СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ, ДОМ 70;

Дата составления акта о проведении проверки
15 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зимин Игорь Евгеньевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан 15.04.2019 г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлен факт хранения и реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности: - цельное сгущенное молоко с сахаром «Молочная страна»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении гражданки возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 14.43 ч. 2 КоАП РФ, 18 апреля 2019 г. вынесено постановление № 21/19-195 о назначении административного наказания в размере 2000, 0 рублей.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушений не выявлено. Предписание об устранении выявленных нарушений от 15.04.2019 г. №21-02-19-50 исполнено согласно акта проверки от 03.10.2019 г. №21-5125
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 21/19-195 от 18.04.2019 г. исполнено, штраф оплачен 22.05.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 02-21-19-50В срок до 15 сентября 2019 года
Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда (пищевая продукция с явными признаками недоброкачественности пищевой продукции (загнившие, испорченные, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов), с истекшим сроком годности)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ