ООО "АЛЬЯНС - ТРЕЙД"

При проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Альянс-Трейд» (далее ООО «Альянс-Трейд») на момент осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов 05 февраля 2019 г. в период времени с 10 ч. 40 мин. до 14 ч. 00 мин. в магазине «Садко» по адресу: 452860, Республика Башкортостан, г.Нефтекамск, ул.К.Маркса, д.27А установлены нарушения обязательных требований ч. 4.1 ст. 4 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881, п. 13 ст. 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в торговом зале магазина при наличии ценников в обороте находилась пищевая продукция, не сопровождающаяся информацией о дате ее изготовления: торт вафельный «Птичка-Красавка» в пищевой оберточной бумаге изготовитель ООО «Сарапульская кондитерская фабрика» г.Сарапул в количестве 7 упаковок общим весом 3, 612 кг на общую сумму 1134, 8 рублей, колбаса сырокопченая охлажденная «Салями экстра» изготовитель ООО «Агросила Челны-МПК» Республика Татарстан в количестве 1 штуки весом 0, 235 кг стоимостью 134, 50 рублей, сельдь х/к весовая дата изготовления 13.12.2018 г. расфасована непосредственно

При проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Альянс-Трейд» (далее ООО «Альянс-Трейд») на момент осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов 05 февраля 2019 г. в период времени с 10 ч. 40 мин. до 14 ч. 00 мин. в магазине «Садко» по адресу: 452860, Республика Башкортостан, г.Нефтекамск, ул.К.Маркса, д.27А установлены нарушения обязательных требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: п. 5.4 отсутствует фасовочное оборудованное двугнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук фасовочное помещение переоборудовано под бытовое помещение для приема пищи персонала) фасовка пищевой продукции осуществляется в проходе между складскими помещениями; п.10.4 для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки. При проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Альянс-Трейд» (далее ООО «Альянс-Трейд») на момент осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов 06 февраля 2019 г. в период времени времени с 14 ч. 40 мин. до 16 ч. 30 мин. в магазине «Садко» по адресу: 452860, Республика Башкортостан, г.Нефтекамск, пр.Юбилейный, д.10 установлены нарушения обязательных требований СП 2.3.6.1066-01»Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов:

Нарушения обязательных требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов: -п. 5.4 фасовочное помещение не оборудовано двугнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук (фасовка сыра, масла, мука, крупа, макаронные изделия); -п.10.4 для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки; - п.5.10 полы в складских, подсобных помещениях с выбоинами, линолеум местами порван ; -п. 10.8 в санузле облупилась краска, штукатурный слой осыпается, требуется текущий ремонт.

Нарушения обязательных требований ч. 4.1 ст. 4 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881, п. 13 ст. 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в торговом зале магазина при наличии ценников в обороте находилась пищевая продукция, не сопровождающаяся информацией о дате ее изготовления: торт вафельный «Птичка-Красавка» в пищевой оберточной бумаге изготовитель ООО «Сарапульская кондитерская фабрика» г.Сарапул в количестве 7 упаковок общим весом 3, 612 кг на общую сумму 1134, 8 рублей, колбаса сырокопченая охлажденная «Салями экстра» изготовитель ООО «Агросила Челны-МПК» Республика Татарстан в количестве 1 штуки весом 0, 235 кг стоимостью 134, 50 рублей, сельдь х/к весовая дата изготовления 13.12.2018 г. расфасована непосредственно в магазине без указания срока годности после вскрытия тарной упаковки (ведра) в количестве 3 штук общим весом 0, 840 кг на общую сумму 189, 88 рублей.

Выявлены нарушения обязательных требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов: -п. 5.4 отсутствует фасовочное оборудованное двугнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук; -п.10.4 для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки.

Установлены нарушения обязательных требований п. 1 ч. 4.1 ст. 4 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881, п. 13 ст. 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в торговом зале магазина при наличии ценников в обороте находилась расфасованная непосредственно в магазине пищевая продукция, не сопровождающаяся информацией о дате ее изготовления, сроке годности, условиях хранения: хлеб пшеничный 1 сорт изготовитель ООО «Башкортостан» отсутствует дата изготовления, срок годности, условия хранения в количестве 7 булок общим весом 3, 850 кг на общую сумму 161 рубля, котлеты киевские весовые г.Бирск отсутствует дата изготовления, срок годности, условия хранения в количестве 1 упаковки весом 1, 058 кг на общую сумму 203, 67 рубля, голубцы Голубчик весовые Антошка весовые г.Бирск отсутствует дата изготовления, срок годности, условия хранения в количестве 2 упаковки общим весом 0, 854 кг на общую сумму 176, 35 рублей. В соответствии с п. 13 ст. 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 в случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую тару или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.

Нарушение требований п. 2 ст. 3, ст. 4, ст. 20 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 1 ст. 7, п.п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 (далее ТР ТС 021/2011), размещена и допущена к реализации в торговом зале магазина «Садко» ООО «Альянс-Трейд» по адресу: 452680, Республика Башкортостан, ул.Дорожная, д.15А при наличии ценников пищевая продукция с признаками порчи (загнившие, испорченные, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов): бананы общим весом 5, 416 кг на общую сумму 432, 74 рублей с признаками гнили, перец свежий красный импортный в количестве 1 штуки весом 0, 226 кг на общую сумму 47, 23 рублей с признаками гнили.

Нарушения обязательных требований СП 2.3.6.1066-01»Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: п. 2.7 для сбора мусора и пищевых отходов установлен контейнер без крышки на площадке общей с многоквартирными домами, п.5.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» отсутствует изолированное помещение для подготовки пищевых продуктов к продаже: помещения для подготовки гастрономических и молочно-жировых продуктов, рыбы, мяса птицы, овощей и др., п.5.4 помещение для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже является проходным (через него выход в туалет, а также в фасовочном помещении напротив раковин установлен шкаф с верхней (домашней) одеждой, п.10.4 в помещениях магазина не установлены (отсутствуют) металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. уровни искусственной освещенности на рабочем месте оператора магазина «Садко» по адресу: 452860, Республика Башкортостан, г.Нефтекамск, ул.Дорожная, д.15А не соответствует нормам СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий».

В нарушение требований п. 2 ст. 3, ст. 4, ст. 20 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 1 ст. 7, п.п. 2, 7, 9, 12, 13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 (далее ТР ТС 021/2011), п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» размещена и допущена к реализации в торговом зале магазина «Садко» ООО «Альянс-Трейд» по адресу: 452680, Республика Башкортостан, ул.Парковая, д.8 при наличии ценников пищевая продукция с истекшим сроком годности, не сопровождающаяся информацией о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения: перец фаршированный замороженный изготовитель ООО «ДМКП» г.Давлеканово РБ дата изготовления 27.05.2018 г. срок годности 180 суток, истек срок годности, просрочка составила 65 суток в количестве 1 упаковки весом 0, 606 кг стоимостью 106, 35 рублей, котлеты киевские весовые г.Бирск отсутствует дата изготовления, срок годности, условия хранения в количестве 1 упаковки весом 0, 452 кг на общую сумму 87, 01 рублей, котлеты домашние весовые Антошка г.Бирск отсутствует дата изготовления, срок годности, условия хранения в количестве 1 упаковки весом 0, 544 кг на общую сумму 109, 62 рубля,

Нарушения обязательных требований ч. 4.1 ст. 4 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в торговом зале магазина при наличии ценников в обороте находилась расфасованная в магазине пищевая продукция, не сопровождающаяся информацией о дате ее изготовления крупы (крупа гречневая изготовитель ООО «СеЛеон» Алтайский край, срок годности 20 месяцев, хранить в сухом месте, дата фасовки 04.02.2019 г., крупа Геркулес изготовитель ООО «Алаид» г.Уфа срок годности 9 месяцев, хранить в сухом месте дата фасовки 03.02.2019 г. и др.), макаронные изделия (макароны Ситно Ракушка изготовитель ЗАО «Магнитогорский комбинат хлебопродуктов СИТНО» г.Магнитогорск срок годности 24 месяца дата фасовки 03.02.2019 г.и др.) Согласно экспертного заключения на продукцию № 44-58 от 07.02.2019 г. Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», полученного территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан 07.02.2019 г. вх. № 02-06-121-2019, в ходе инспекции с 05.02.2019 г. по 07.02.2019 г. установлено: этикетка наклеена на пластиковую упаковку с маркировкой «Лапша домашняя», отобранная в магазине «Садко» ООО «Альянс-Трейд», расположенном по адресу: 452860, Республика Башкортостан, г.Нефтекамск, ул.Парковая, д.8 не соответствует требованиям пункта 1 раздела 1 статьи 4 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881 (отсутствует дата изготовления).

Нарушения обязательных требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов: -п. 5.4 фасовочное помещение, оборудованное двугнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, не задействовано, в фасовочное помещение переоборудовано в бытовое помещение для приема пищи персоналом, фасовка пищевой продукции осуществляется в проходе (коридор) между складскими и бытовыми помещениями магазина, -п.10.4 для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки; - п.5.10 полы в складских , подсобных помещениях с выбоинами, линолеум местами порван ; -п. 10.8 в складских помещениях магазина на стенах трещина, облупилась краска, штукатурный слой осыпается, требуется текущий ремонт