Проверка № 02180702157962 от 1 июня 2018 года

ООО "ПРОМПИТ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОМЫШЛЕННОЕ ПИТАНИЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Сафиканова И. Б. Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Стерлитамак, Салават, Аургазинском, Гафурийском, Ишимбайском, Стерлибашевском, Стерлитамакском районах.
Пудовкина С. А. Главный специалист-эксперт Салаваткого территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан


Объекты и итоги проверки

Адрес
453256, Республика Башкортостан, город Салават, улица Молодогвардейцев, 30

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Республика Башкортостан, 453256, город Салават, улица Октябрьская, 43 453256, город Салават, ул. Первомайская, 2 а 453230, район Ишимбайский, Скворчихинский сельсовет, юго-западнее деревни Кинзекеево

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Борисова Наталья Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Борисова Наталья Михайловна начальник отдела контроля и качества ООО «Промышленное питание» (по доверенности № 53 от 01.06.2018) 29.06.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В столовой загородного оздоровительного лагеря ООО «Промышленное питание» по адресу: 453230, Республика Башкортостан, Ишимбайский район, Скворчихинский сельсовет, юго-западнее деревни Кинзекеево выявлены нарушения: - имеются дефекты пола, стен в загрузочном отделении, в складских помещениях столовой, грузового лифта, в подсобном помещении перед входом в цех мытья и обработки оборотной тары, так как стены, пол имеют неровную поверхность, местами отпала покраска, штукатурка, имеются трещины, требуется поведение ремонтных работ. -канализационный стояк в складском помещении не имеет оштукатуренного короб без ревизий, что является нарушение п. 3.10 СП 2.3.6.1079-01. в кафе «Рахат-лукум» ООО «Промышленное питание» по адресу: 453230, Республика Башкортостан, г. Салават, ул.Первомайская, 2 «а» выявлены нарушения: - имеются дефекты пола, стен в складском помещение кафе для сухих продуктов, так как местами отпала покраска стен; стены пол имеют неровную поверхность, местами имеются трещины, требуется поведение ремонтных работ, что является нарушением п.5.5, п.5.6, п.5.8, п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Промышленное питание" по постановлению № 23\18-306 от 11.07.2018привлечено к административной ответственности по статье 6.4 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 10000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 23\18-306 от 11.07.2018 исполнено штраф взыскан 24.07.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 2365В срок до 1 мая 2019 года
В столовой загородного оздоровительного лагеря ООО «Промышленное питание» по адресу: 453230, Республика Башкортостан, Ишимбайский район, Скворчихинский сельсовет, юго-западнее деревни Кинзекеево 1Провести ремонтные работы в столовой по устранению дефектов пола, стен в загрузочном отделении, в складских помещениях столовой, грузового лифта для транспортировки пищевых продуктов, в подсобном помещении перед входом в цех мытья и обработки оборотной тары, устранить дефекты стен, пола; Канализационный стояк в складском помещении столовой закрыть в оштукатуренный короб без ревизий. В кафе «Рахат-лукум» ООО «Промышленное питание» по адресу: 453230, Республика Башкортостан, г. Салават, ул.Первомайская, 2 «а»: Провести ремонтные работы по устранению дефектов пола, стен в складском помещении для сухих продуктов кафе.
Описание
Не сохранен маркировочный ярлык на зелени ( укропе) в количестве 10 кг., с указанием срока годности данного вида до полного его использования.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар ООО Промышленное питание" Алсынбаева З.В. по постановлению по делу об административном правонарушении №23/18- 307 от 11.07.2018 привлечена к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ на сумму 1000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 23\18-307 от 11.07.2018 исполнено штраф взыскан 19.07.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 2365В срок до 1 октября 2018 года
Сохранять маркировочный ярлык на пищевых продуктах с указанием срока годности данного вида до полного его использования.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ