МАДОУ ДЕТСКИЙ САД №27 "РОСИНКА" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА Г.ИШИМБАЯ МР ИШИМБАЙСКИЙ РАЙОН РБ

На пищеблоке в холодном цехе отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, На пищеблоке используется стол, предназначенный для разделки сырых овощей, с нарушением целостности покрытия, В хозяйственной зоне на площадке для сбора мусора установлен 1 контейнер. Вокруг мусорного контейнера наблюдается скопление мусора, В туалетных комнатах групп № 8 старшая, № 9 подготовительная, № 11 одготовительная логопедическая, № 12 старшая логопедическая отсутствуют закрывающиеся кабины, В умывальной зоне туалетных помещений групп № 4, 9, 6, 7, 3 и 12 отсутствует душевой под-дон, В группах № 1, № 2, № 7 остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна, В группе № 2 постельное белье (простынь и пододеяльник) изношены, ветхие, ткань местами расходится, В группах № 3 и № 8 на детских стульях и столах отсутствует цветовая маркировка, В туалетной комнате группы № 8 отсутствует детское сиденье на унитаз, Не выполняются нормы питания, Во всех группах отсутствует промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе, Согласно представленному протоколу лабораторных испытаний № 6346 от 17.10.2018 показа-тель аскорбиновой кислоты (витамин С) в чае с сахаром составляет 27, 4+1, 1 мг на порцию при норме не менее 50 мг, В складском помещении не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов. В складском помещении для хранения пищевых продуктов напольное покрытие с большими щелями, частично прогнило, с нарушением целостности покрытия, В складском помещении для хранения круп и кондитерских изделий отсутствует централизованное отопление, пищевые продукты хранятся на момент проверки 18.10.2018 при температуре +80С, Крупа, мука, макаронные изделия хранятся в мешках на подтоварниках менее 15см, на рас-стоянии от стены менее 20 см (вплотную к стене),