Проверка № 02180702157817 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДОЛ "ОРЛЕНОК"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Закиров Ф. Ф. | Главный специалист-эксперт |
| Сабирьянова З. К. | Пом. врача по общей гигиене |
| Гильданова Р. А. | Врач по общей гигиене |
| Яхина Е. Я. | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452260, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ИЛИШЕВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ВЕРХНЕЯРКЕЕВО, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, ДОМ 35
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фахразиев Алмаз Музаллифович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан 26.06.2018г.директором Муниципального автономного учреждения детский оздоровительный лагерь «Орленок» муниципального района Илишевский район Республики Башкортостан
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- используются кухонная посуда, тара, изготовленные из материалов, не разрешенных для контакта с пищевыми продуктами; - не вывешено в обеденном зале меню, утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий, - очищенный картофель хранится в холодной воде более 2 часов, - посуда с суточными пробами не маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора, за 25.06.2018 г. нет суточной пробы, т.е. не сохраняется в течение 48 часов при температуре +2 - +6 С. Нарушения устранены в ходе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об АП в отношении шефа- повара муниципального автономного учреждения детский оздоровительный лагерь «Орленок» МР Илишевский район РБ Аглямовой А.Р. по ст 6.6 КоАП РФ постановление о наложении штрафа от 29.06.2018г. №21/18-392 на сумму 5000, 0 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452260, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ИЛИШЕВСКИЙ РАЙОН, ИШКАРОВСКИЙ С/С, Д. АШМАНОВО
Нет данных о результатах проверки